Les chercheurs de la Kansas State University étudient de plus près la dynamique de la commercialisation du bœuf directement auprès des consommateurs dans l’espoir qu’ils puissent aider les agriculteurs à capitaliser sur l’intérêt toujours croissant […]
Si les producteurs de bœuf de l’Ontario sentent qu’ils subissent des pertes malgré les prix élevés du bœuf, une nouvelle analyse indique qu’ils pourraient avoir raison. Mais ce ne sont pas les détaillants en alimentation […]
La région métropolitaine de l’Ontario a annoncé son engagement à acheter trois millions de livres de bœuf auprès de fermes et de ranchs durables certifiés par la Table ronde canadienne sur le bœuf durable (CRSB) […]
Au cours des dernières semaines, le service agricole étranger de l’USDA a publié de nombreux rapports sur les pays producteurs, consommateurs et commerçants de bœuf, aboutissant à la publication en avril du rapport Bétail et […]
Tous les types de tiques sont des ectoparasites hématophages qui peuvent être des vecteurs de virus, de bactéries et de parasites. Les éleveurs de bovins et autres propriétaires d’animaux sont confrontés à ces ravageurs depuis des […]
Certains des mots les plus effrayants en anglais sont «Nous sommes le gouvernement et nous sommes là pour vous aider.» Ajoutez le mot «législateurs» à cela, et vous comprenez pourquoi les éleveurs de bétail en […]
L’USDA a publié le rapport annuel sur les plantations prospectives le 31 mars, et le contenu souligne les défis pour plusieurs secteurs de l’industrie bovine. Alors que la superficie totale ensemencée a légèrement augmenté par […]
Alors que les températures se réchauffent, la saison des mouches des pâturages approche à grands pas. La mouche des cornes a été et continue d’être l’un des principaux ravageurs des pâturages et des pâturages aux États-Unis. […]
L’alimentation est un facteur de coût majeur pour tous les segments de la chaîne de production de viande bovine. L’efficacité alimentaire est toujours un déterminant primordial de la rentabilité, mais lorsque les coûts d’alimentation sont élevés, […]
Un groupe de scientifiques conteste les conclusions d’un rapport de 2019 selon lequel la consommation de viande rouge cause près de 900 000 décès chaque année. Dans une lettre conjointe publiée dans The Lancet fin […]
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