Projet pilote : mélanger des aliments commerciaux pour le bétail avec des produits de santé vétérinaires

L’appel est lancé pour les entreprises d’alimentation qui souhaitent ajouter des produits de «santé générale» à leurs gammes.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Santé Canada déclarent qu’ils commenceront le 15 mars à accepter des demandes pour un projet pilote  qui permettra de mélanger des aliments commerciaux pour le bétail avec une liste limitée de produits de santé vétérinaires (PSV) tels que les acides organiques ou les huiles essentielles.

Tiré de manitobacooperator.ca – par Alexis Stockford – Publié le 15 mars 2021
| Traduction et adaptation libre par la rédaction |

Pourquoi c’est important : Avec l’utilisation d’antimicrobiens dans le bétail sur la sellette ces dernières années, l’industrie de l’alimentation animale espère que l’ajout de PSV pour promouvoir la «santé générale» peut aider à combler certaines lacunes.

Les agences fédérales ont lié le projet à des conversations sur la réduction de l’utilisation des antimicrobiens chez le bétail.

C’est une poussée dans laquelle l’industrie du bétail est de plus en plus impliquée.

Depuis décembre 2018, les producteurs ont besoin d’une prescription vétérinaire pour la plupart des antibiotiques du bétail. L’année précédente, le gouvernement fédéral a publié un cadre pancanadien sur la résistance aux antimicrobiens. Lié à cette publication, le gouvernement a souligné la position d’Agriculture et Agroalimentaire Canada d’encourager «l’adoption accrue de pratiques de santé animale qui réduisent finalement l’utilisation d’antimicrobiens dans la production animale».

Melissa Dumont, directrice générale de l’Association de nutrition animale du Canada, affirme que le projet pilote PSV a été anticipé par leurs membres. L’ANAC est l’association professionnelle nationale de l’industrie de l’alimentation animale.

Mme Dumont a noté que les PSV ont déjà été approuvés pour les animaux de compagnie, les chevaux non abattus et pour une utilisation dans le top dressing et l’eau potable. Malgré ces utilisations, cependant, les règles du Canada n’autorisent actuellement pas l’utilisation de PSV dans l’alimentation du bétail.

«Lorsque vous avez 10 000 oiseaux dans une grange ou quelques centaines de porcs, le top dressing n’est pas nécessairement faisable, nous devons donc les mélanger dans le régime alimentaire, c’est donc en quelque sorte la prochaine étape du programme PSV», a déclaré Melissa Dumont. .

Écrous et boulons

L’ACIA et Santé Canada ont annoncé le projet pilote pour la première fois en janvier de cette année, ainsi que l’intention de l’agence de proposer des modifications au Règlement sur les aliments du bétail et de fixer les conditions d’utilisation des PSV. Le projet pilote, a déclaré l’agence, serait une mesure temporaire et éclairerait ces futurs amendements.

Le but, a également souligné l’agence, serait de renforcer la santé animale globale par le biais des PSV, et non de traiter un problème de santé ou une maladie spécifique.

Les entreprises devront prouver que leur produit est à la fois sûr et qu’il existe une «attente raisonnable d’efficacité lorsqu’il est utilisé comme prévu», selon un communiqué de l’ACIA à la fin de février.

Les demandes doivent également inclure les types spécifiques d’aliments pour lesquels un produit convient et examiner comment les pratiques de fabrication comme la granulation peuvent avoir un impact sur l’efficacité.

Certains produits, comme ceux déjà approuvés pour une utilisation dans l’eau potable, peuvent également être admissibles, selon l’ACIA, bien qu’ils devraient ajouter des instructions et des dosages dans l’alimentation.

L’ACIA a publié une liste d’ingrédients admissibles à un examen. Un total de 37 ingrédients actifs (tels que l’acide citrique, l’ail, le curcuma ou des huiles d’herbes comme la menthe poivrée et le romarin) et 46 ingrédients inactifs (tels que la cire d’abeille, les huiles végétales ou le miel) ont été identifiés.

«Ce projet pilote comprendra initialement un groupe limité de PSV qui présentent un faible risque pour les animaux, les denrées alimentaires et les aliments pour animaux», a déclaré l’ACIA dans son avis de janvier.

Si le projet pilote réussit, a ajouté l’agence, la liste pourrait s’allonger.

La liste est restrictive, a déclaré Mme Dumont, ajoutant que certains produits peuvent inclure des ingrédients actifs qui n’ont pas encore fait la liste ainsi que ceux qui l’ont fait, et doivent donc attendre.

Cependant, elle a également décrit le projet comme un point de départ uniquement.

«Nous devons commencer modestement et c’est un nouveau monde dans lequel Santé Canada entre, alors ils doivent se renseigner sur le mélange dans les aliments et ce que cela signifie», a-t-elle déclaré. «Il n’y aura pas des tonnes de produits qui passeront par ce pilote. Je pense que nous devons simplement attendre et voir lesquels seront soumis. »

Seul un nombre limité de produits sera accepté pour le projet pilote, a également averti l’ACIA, et les demandes seront examinées selon le principe du «premier arrivé, premier servi».

Les entreprises peuvent soumettre jusqu’à deux produits, bien qu’un produit soit considéré avant l’autre, «pour permettre une participation équitable».

Mme Dumont s’attend à voir un mélange de produits nouvellement développés et réutilisés dans le cadre du programme.

«Il y aura potentiellement certains produits qui sont déjà approuvés pour une utilisation dans l’alimentation animale par l’ACIA que nous souhaitons peut-être utiliser à un taux un peu plus élevé ou à des fins différentes — avec une allégation de santé générale par opposition à une utilisation pour l’alimentation animale. Donc, certains de ces produits seront probablement disponibles au fil des années dans le cadre du programme PSV. Et puis, il y a évidemment des mélanges nouveaux et passionnants de différents produits qui seront disponibles et qui seront développés par ces entreprises», a-t-elle déclaré.

Certaines entreprises, a-t-elle fait remarquer, ont peut-être déjà développé des produits pour une utilisation dans d’autres pays et pourraient maintenant chercher à les faire approuver au Canada.

Mme Dumont dit que son organisation connaît cinq à dix entreprises potentiellement intéressées.

La résistance

Quant à l’impact de cette nouvelle avenue sur la conversation autour de la résistance aux antimicrobiens, Melissa Dumont a étiqueté le programme VHP comme un outil de plus dans la boîte à outils, plutôt que comme une solution miracle.

«Nous savons que ce n’est pas un remplacement», a-t-elle déclaré. «Je pense que nous entendons souvent les gens parler de remplacement des antibiotiques et il n’y a pas de solution unique de remplacement des antibiotiques. Il ne s’agit que d’une partie de la trousse d’outils fournie avec la direction; qui vient avec la nutrition. »

La fenêtre de candidature devrait se fermer le 2 avril.

L’ACIA prévoit publier une liste des produits notifiés avec succès dans le cadre du projet pilote. Cette liste est attendue en juillet 2021.

«Une fois que les produits sont répertoriés dans le recueil, ils peuvent être utilisés dans la fabrication d’aliments pour le bétail», a déclaré l’ACIA. «Le recueil comprendra les informations requises sur l’étiquette des aliments du bétail contenant un PSV.»

Source : https://www.manitobacooperator.ca/news-opinion/news/pilot-project-to-try-veterinary-health-products-on-for-size/