Metro (Ontario) s’engage à acheter du bœuf provenant de fermes canadiennes durables certifiées CRSB

La région métropolitaine de l’Ontario a annoncé son engagement à acheter trois millions de livres de bœuf auprès de fermes et de ranchs durables certifiés par la Table ronde canadienne sur le bœuf durable (CRSB) d’ici 2026 afin de soutenir l’approvisionnement responsable. Le bœuf proviendra d’un système de bilan massique et sera intégré au programme canadien de bœuf AAA Platinum Grill Angus de Metro, et disponible dans tous ses 130 magasins Metro en Ontario.

Tiré de crsb.ca – Communiqué – Publié le 28 mars 2022
| Traduction et adaptation libre par la rédaction |

Metro Inc. est membre du CRSB depuis 2016. Dans le cadre de cet engagement, en 2021, Metro Ontario a acheté 400 000 livres de bœuf auprès de fermes et de ranchs certifiés CRSB et prévoit d’acheter 750 000 livres supplémentaires en 2022. Bien que ce soit déjà un engagement à soutenir la durabilité du bœuf au Canada pour l’épicier, la quantité de bœuf achetée auprès des fermes et des ranchs certifiés CRSB continuera d’augmenter chaque année d’ici 2026 pour atteindre un engagement total de trois millions de livres, sous réserve de disponibilité.

Un engagement envers des produits issus de sources responsables

Metro s’est doté en 2017 d’un Code de conduite des fournisseurs afin d’offrir à ses clients les produits issus de sources responsables qu’ils recherchent et de communiquer ses attentes et exigences aux fournisseurs pour mieux répondre aux enjeux de la chaîne d’approvisionnement. De plus, Metro a publié en janvier dernier son troisième Plan de responsabilité d’entreprise pour les cinq prochaines années et s’est engagé concrètement à implanter des pratiques responsables au sein de sa chaîne d’approvisionnement afin d’offrir à ses clients des produits respectueux des travailleurs et de l’environnement.

« Les achats responsables sont une priorité de notre plan de responsabilité d’entreprise 2022-2026. Metro cherche activement à faire affaire avec des fournisseurs qui partagent l’engagement de l’entreprise et intègrent de manière proactive des pratiques écologiquement, socialement et économiquement responsables dans leurs activités. Les fermes certifiées CRSB peuvent produire du bœuf d’une manière responsable envers l’environnement, les animaux, les agriculteurs et les éleveurs qui cultivent des aliments. Metro Ontario est ravie de s’associer au programme de soutien du CRSB », a déclaré Andre Gagné, vice-président, Fresh Merchandising, Metro Ontario.

« Il est encourageant de voir Metro, membre de longue date du CRSB, s’engager fermement à s’approvisionner en bœuf auprès de fermes et de ranchs certifiés durables au cours des prochaines années », a déclaré Anne Wasko, présidente du CRSB et éleveur certifié CRSB de Eastend, SK. « Ceci, associé à d’autres engagements environnementaux et sociaux qu’ils prennent, montre à leurs clients qu’ils s’engagent à apporter une contribution positive, non seulement dans la chaîne d’approvisionnement du bœuf, mais dans l’ensemble de leur entreprise. Nous sommes impatients de travailler avec Metro pour remplir leurs engagements. »

Source : https://crsb.ca/metro-ontario-commits-to-purchase-beef-from-crsb-certified-sustainable-canadian-farms-and-ranches