Les exportations américaines de bœuf pourraient atteindre un nouveau record en 2021

Même si les chiffres officiels ne seront publiés qu’au début de la semaine prochaine, la US Meat Export Federation affirme que le résultat des exportations de bœuf en 2020 pourrait préparer le terrain pour des expéditions record en 2021.

Tiré de drovers.com – par Tyne Morgan – Publié le 5 février 2021
| Traduction et adaptation libre par la rédaction |

Le président et chef de la direction de la Fédération américaine des exportations de viande, Dan Halstrom, s’attend à ce que le décompte final de 2020 montre que les exportations de bœuf ont légèrement baissé l’année dernière, mais les données fraîches devraient également révéler que les exportations de bœuf au dernier trimestre de 2020 ont explosé.

«Nous allons légèrement baisser lorsque les chiffres arriveront pour 2020», déclare Dan Halstrom. «Mais le dernier trimestre de 2020 a été très robuste. Nous commençons à voir l’Asie en particulier rebondir, nous pensons que ce rebond se poursuivra jusqu’en 2021.»

M. Halstrom dit que la pandémie de COVID-19 a également rongé les exportations vers l’Amérique latine, l’USMEF ayant qualifié les exportations de «très lentes» au cours des six derniers mois. Mais avec le rebond de l’Amérique latine après la pandémie, M. Halstrom affirme que tous les signes indiquent que la forte demande de bœuf se poursuit tout au long de l’année.

«Une croissance de 10% est notre prévision pour 2021 des exportations de bœuf, et ce serait un nouveau record en 2018», dit-il.

L’USMEF publiera les données finales d’exportation pour 2020 la semaine prochaine. Il dit que les chiffres définitifs de 2020 montreront que les exportations de porc ont atteint un record, car les expéditions de porc avaient déjà atteint un niveau record en novembre de l’année dernière.

Source : https://www.drovers.com/news/ag-policy/explosive-finish-2020-could-propel-beef-exports-new-record-2021