La disparité croissante entre les prix de gros du bœuf et les prix des bovins vivants nuit aux consommateurs et aux éleveurs

Selon le sénateur américain Mike Rounds, la disparité croissante entre les prix de gros du bœuf et les prix des bovins vivants nuit aux consommateurs et aux éleveurs.  Cette semaine, lui et la sénatrice Tina Smith ont appelé leurs collègues du Congrès à se joindre à la signature d’une lettre ouverte au ministère américain de la Justice demandant la protection des consommateurs et des éleveurs contre ce qu’ils appellent «les pratiques anticoncurrentielles sur le marché de la transformation du bœuf. »

Tiré de drovers.com – par Greg Henderson – Publié le 21 mai 2021
| Traduction et adaptation libre par la rédaction |

Mike Rounds a posté sur son compte Twitter (@SenatorRounds) mercredi: «Nous avons un gros problème: les familles paient beaucoup trop cher pour le bœuf à l’épicerie, alors que nos éleveurs indépendants font faillite malgré la forte demande pour leur produit. Il est temps que le Département de la justice examine l’oligopole dont  emballeurs de viande continuent de profiter. »

Lors d’un événement Facebook Live sponsorisé par R-CALF USA, le sénateur Rounds a aidé à lancer une campagne pour amener 200 membres du Congrès, du Sénat américain et de la Chambre des États-Unis, à se joindre à Rounds et Smith en ajoutant leur nom à la lettre bipartisane dans le les 10 prochains jours.

«L’étape la plus importante que les consommateurs et les éleveurs de bétail peuvent faire aujourd’hui est de partager cette lettre du Sénat avec leurs propres sénateurs et représentants et de les amener à signer», a déclaré Brett Kenzy, éleveur et directeur de R-CALF USA.

Des rondes sont apparues sur AgriTalk cette semaine et ont dit à l’hôte Chip Flory qu’il voulait que les membres du Congrès entendent les consommateurs qui paient des prix élevés au supermarché.

M. Rounds a déclaré que le large écart entre la viande bovine en gros et le bétail de rente est «un problème et cela a beaucoup à voir avec la question de savoir s’il existe ou non des activités antitrust et si les marchés sont manipulés ou non».

La lettre note qu’au cours des dernières années, le prix des bovins vivants a baissé tandis que le prix de gros du bœuf a augmenté de manière significative, augmentant les prix à la consommation à l’épicerie. «Parallèlement, les grandes entreprises de conditionnement ont réalisé des bénéfices importants, tandis que les consommateurs de bœuf américains et les producteurs de bovins indépendants ont payé le prix. Ces grandes disparités de prix conduisent les éleveurs indépendants de bétail à faire faillite et obligent les consommateurs à payer une prime inutile et exagérée sur le bœuf », indique la lettre.

Source : https://www.drovers.com/news/industry/sen-rounds-pushes-doj-packer-probe