La cause de la boiterie chez les bovins n’est pas toujours simple

Toutes les boiteries ne sont pas causées par la pourriture du pied, donc obtenir un diagnostic approprié est la clé pour déterminer le traitement et la gestion appropriés.

La boiterie peut affecter tout type de bétail, y compris les animaux de parc d’engraissement, les taureaux reproducteurs, les vaches de parcours ou les animaux confinés dans un corral. Elle limite l’intérêt d’un animal à manger, à boire ou à se reproduire, ce qui entraîne des gains de poids et des taux de conception inférieurs, ce qui en fait un problème de santé et de bien-être animal, ainsi qu’un problème de production et économique.

Une étude de 2019 a rapporté que la boiterie est la principale cause des traitements de santé chez les vaches et les taureaux reproducteurs.

Tiré de albertafarmexpress.ca – par Beef Cattle Research Council – Publié le 3 février 2021
| Traduction et adaptation libre par la rédaction |

Cependant, diagnostiquer la boiterie n’est pas toujours simple, car la condition peut être causée par plusieurs facteurs interdépendants. Une autre étude récente sur les parcs d’engraissement a analysé les dossiers de santé de 28 parcs d’engraissement différents de l’Ouest canadien sur une période de 10 ans afin de déterminer les conditions courantes de boiterie. Dans l’ensemble, une boiterie a été diagnostiquée chez 4,4% des bouvillons et 4,7% des placements de génisses.

En comparant les diagnostics par classe de bovins, 4,9 pour cent des veaux ont reçu un diagnostic de boiterie contre 4,0 pour cent des jeunes de l’année. Parmi les diagnostics de boiterie, la pourriture du pied était la plus courante dans 74,5% des cas de boiterie, suivie des infections articulaires à 16,1%, puis de la boiterie sans gonflement visible à 6,1%, suivie de la boiterie due à une blessure 3,1%.

L’analyse a également démontré qu’il peut y avoir certains facteurs de risque. Les veaux placés en automne et en hiver étaient plus susceptibles de recevoir un diagnostic de pourriture du pied que les jeunes d’un an. L’étude a montré que l’état de santé était un facteur de risque. Les bovins diagnostiqués avec une boiterie due à une blessure, une infection articulaire ou une boiterie sans gonflement visible ont été associés à un diagnostic de maladie respiratoire bovine.

Dans une autre étude, les chercheurs ont constaté que la boiterie représentait 37,4% des bovins dans l’enclos pour maladies chroniques, 10,9% supplémentaires des bovins ayant reçu un diagnostic de maladie respiratoire et de boiterie. Le transport est également un facteur et peut aggraver les problèmes de boiterie. Les bovins en bonne santé et en forme présentent un faible risque de boiterie causée par le transport, cependant, une enquête de 2008 a révélé que les vaches du marché étaient plus exposées à la boiterie que les bovins engraissés, les mangeoires ou les veaux et la probabilité de boiterie augmentait avec la durée du transport.

Il existe quatre causes générales courantes de boiterie:

  • Infection (pourriture du pied, dermatite digitale, nécrose du bout des orteils, arthrite infectieuse);
  • Nutrition (fourbure, nécrose liée aux mycotoxines);
  • Blessure physique (gelure, entorse, fracture);
  • Génétique (mauvaise conformation, tempérament).

Les infections peuvent être difficiles à diagnostiquer, en particulier parce que certaines sont bien comprises et d’autres pas.

La pourriture du pied est souvent caractérisée par une apparition soudaine de boiterie et est aggravée par temps humide. Les gens supposent parfois que la boiterie est causée par la pourriture du pied, mais ce n’est pas vrai. La pourriture du pied est très infectieuse et est généralement causée par la bactérie Fusobacterium necrophorum. L’infection prend naissance entre les griffes du sabot et peut être caractérisée par de la chaleur et un gonflement entre les griffes, ainsi que le long de la bande coronaire où le sabot rencontre la peau. Si elle n’est pas identifiée et traitée rapidement, l’infection peut entraîner des complications, cependant, les infections de la pourriture du pied répondent presque toujours bien au traitement.

La nécrose du bout des orteils est une condition de boiterie affectant les pattes arrière des bovins en parc d’engraissement et des recherches et des informations émergent. Il se développe tôt dans la période d’alimentation et survient souvent au sein de cohortes d’animaux. Il a été associé à un traitement inapproprié, à une mauvaise manipulation, à un revêtement de sol abrasif ou à un comportement instable des animaux. Une manipulation prudente et sans stress et un revêtement de sol approprié peuvent aider à prévenir le développement d’une nécrose de l’extrémité des orteils.

La dermatite digitale, également connue sous le nom de verrue du talon velu ou de pourriture du pied de fraise, est une infection cutanée caractérisée par des lésions surélevées et douloureuses qui sont rouges et saignent facilement si elles sont perturbées, et certaines ont de longs poils fibreux. Les animaux semblent marcher sur la pointe des pieds pour éviter de faire pression sur leurs talons. Il est très contagieux et ne répond pas bien aux traitements antibiotiques injectables. Il est de plus en plus diagnostiqué chez les bovins de boucherie confinés.

Bien que la boiterie puisse être un problème accablant, il existe de nombreuses pratiques de gestion utiles que les producteurs peuvent mettre en œuvre pour aider à réduire la boiterie, notamment:

  • Nettoyage régulier des enclos et aménagement paysager pour assurer un drainage adéquat, une bonne assise et une accumulation minimale de fumier et de bactéries qui causent la boiterie (c.-à-d. Fusobacterium necrophorum);
  • Désinfection et entretien de l’équipement et des outils de taille des sabots;
  • Retirer des objets pointus, tels que des pierres, de la glace, du fil ou du métal, qui peuvent causer des blessures;
  • Vacciner/préconditionner les bovins pour réduire la maladie et améliorer la santé et l’immunité globales afin de minimiser le risque de boiterie en tant que maladie secondaire;
  • Pratiquer la manipulation des animaux à faible stress;
  • Incorporer des conceptions d’installations de manutention appropriées qui incluent une traction adéquate et une assise confortable;
  • Appliquer de la chaux sur les planchers de l’étable après le nettoyage entre les remplissages pour rendre le pH de l’environnement moins favorable aux bactéries infectieuses causant la boiterie;
  • Consulter votre vétérinaire concernant l’utilisation potentielle d’un vaccin contre Fusobacterium necrophorum pour prévenir la pourriture des pieds;
  • Incorporer des rations d’appoint pour les régimes riches en céréales afin de réduire le risque d’acidose et de fourbure;
  • Tester les aliments pour détecter d’éventuelles mycotoxines pouvant entraîner une intoxication par l’ergot;
  • Inspecter soigneusement les pieds et les pattes des bovins reproducteurs pour s’assurer qu’ils sont en forme et en bonne santé;
  • Avant le transport, examinez attentivement si les animaux sont aptes à être expédiés. Les vaches de marché courent un plus grand risque de boiterie et de blessures pendant le transport.

Pour plus d’informations et de ressources sur ce sujet, visitez beefresearch.ca.

Source : https://www.albertafarmexpress.ca/livestock/the-cause-of-lameness-in-cattle-isnt-always-straightforward/