Greenfield Global est chef de file canadien en matière de production d’alcools, tous grades confondus. L’éthanol de grade carburant constitue la majeure partie des ventes. L’entreprise exploite quatre distilleries au Canada, dont une dans le parc industriel de Varennes, ainsi qu’une distillerie aux États-Unis, dans le Minnesota. Regroupant plus de 700 employés, l’entreprise fait partie des 50 entreprises les mieux gérées au Canada, selon les sondages effectués par le magazine Report on Business.

En exploitation depuis février 2007, Greenfield Global Québec inc établi à Varennes produit au-delà de 195 millions de litres d’éthanol de grade carburant par année en plus de 90,000 tonnes de CO2 valorisées par des tiers, de 145,000 tonnes de drêches de distillerie destinées aux marchés d’alimentation animale et de près de 4000 tonnes d’huile de maïs-grain destinées à l’alimentation et à la production de biodiésel. Conçue à la fine pointe des technologies disponibles à l’échelle industrielle, la distillerie de Varennes affiche une empreinte environnementale exceptionnelle. La distillerie de Varennes est certifiée ISO 45 001, ISO 9001 et ISO 14001.[SL1] 

Construite au coût de 126 M$, la distillerie commande des frais d’exploitation annuels de l’ordre de 150 M$ essentiellement dépensés dans un rayon de 70 km de Varennes. L’entreprise jouit d’une expérience exceptionnelle en termes de développement de projets et de nouveaux marchés ainsi que de la conception et de la construction de projets industriels, le tout complété d’un savoir-faire hors pair au niveau de l’exploitation et de l’entretien de complexes industriels d’importance.

L’entreprise est très active au niveau de recherche et développement dans le domaine des carburants renouvelables et de la chimie verte. Membre fondateur de la Chaire de recherche en éthanol cellulosique de l’Université de Sherbrooke, elle s’affiche entre autres comme chef de file québécois au niveau de la recherche appliquée en éthanol cellulosique ainsi qu’en produits dérivés. Au cours des prochaines années, la distillerie de Varennes se verra transformée en bioraffinerie intégrée dont l’objectif sera de produire 250 millions de litres d’éthanol à partir de quatre technologies distinctes opérant en synergie et en complémentarité sur une même plate-forme, dont l’usage de carburants fossiles sera minimisé pour son exploitation.

En tant que citoyen corporatif, Greenfield Global Québec inc jouit d’une réputation enviable tout en étant très présent dans son milieu au niveau d’actions communautaires, de commandites de toutes sortes et d’implication sociale de son personnel.