États-Unis: Récapitulatif hebdomadaire des protéines; hausse de l’indice des prix à la consommation; stocks records de bœuf en juin

29 juillet 2022

Source: thecattlesite.com

L’analyste Jim Wyckoff partage une mise à jour sur le marché à terme américain, les rapports de l’USDA et l’actualité mondiale des protéines

L’USDA cite l’inflation alimentaire

L’USDA a de nouveau relevé ses prévisions de prix des aliments à la consommation, à 8,5 % à 9,5 % pour 2022. L’agence avait initialement prévu une augmentation de 2 à 3 % des prix que les consommateurs paient pour les aliments cette année et, en février, a commencé à relever ces perspectives. Les prix des œufs, des graisses et des huiles et de la volaille enregistrent les gains les plus importants. Dans sa première prévision pour 2023, l’USDA voit l’inflation se rétracter dans une fourchette de 2,5 % à 3,5 %. La moyenne historique sur 20 ans des prix des aliments à la consommation est en hausse de 2,4 %.

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Rapport sur les entrepôts frigorifiques : stocks record de bœuf en juin

Le rapport sur le stockage à froid de l’USDA a montré un record de juin de 516,2 millions de livres. de boeuf entreposé. Bien que cela puisse impliquer une demande atone, cela peut également être lié aux stocks de construction d’installations en raison de la vigueur continue des exportations. Les stocks de porc ont diminué moins que la moyenne en juin pour s’établir à 541,0 millions de livres, en baisse de 5,1 millions de livres. à partir de mai.

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