Chute des importations de bœuf aux États-Unis

Les importations de bœuf ont augmenté de 1,5% en glissement annuel en avril, mais sont en baisse de 7,0% pour la période de janvier à avril par rapport à l’année dernière. Les importations de bœuf depuis le début de l’année sont en baisse de 4,0% par rapport à la même période en 2019. Le tableau 1 présente un résumé des importations de bœuf ces dernières années et pour l’année à ce jour en 2021. Les importations de bœuf des États-Unis devraient diminuer en 2021 d’ici le 10-13. pourcentage d’une année sur l’autre, ce qui placera les importations totales de bœuf en dessous de la moyenne 2015-2019.

Tiré de drovers.com – par Derrell Peel – Publié le 21 juin 2021
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Au cours de la période 2015-2019, l’Australie était la plus grande source d’importations de bœuf, suivie du Canada, avec la Nouvelle-Zélande au troisième rang et le Mexique au cinquième. Le Brésil, le Nicaragua et l’Uruguay complètent les sept principales sources d’importation de bœuf. De 2015 à 2019, les sept principaux pays représentaient 98,7% des importations de bœuf, les quatre premiers représentant 85,5% des importations totales de bœuf. En 2020, les importations de bœuf ont atteint leur plus haut niveau depuis 2015 en raison des perturbations de la chaîne d’approvisionnement résultant de la pandémie.

Jusqu’à présent en 2021, le Canada a été la plus grande source d’importations de bœuf et est en hausse de 17,0 % d’une année sur l’autre. Le Mexique est la deuxième source d’importations de bœuf pour l’année à ce jour, avec des importations en baisse de 6,0% par rapport à l’année dernière. La Nouvelle-Zélande est la troisième source d’importations de bœuf en 2021, en baisse de 9,9% d’une année sur l’autre. L’Australie est actuellement la quatrième plus grande source d’importations de bœuf, en baisse de 48,1% par rapport à l’année dernière. L’Australie connaît une production réduite en raison de la liquidation du troupeau au cours des années précédentes en raison de la sécheresse, des incendies de forêt et des inondations. L’Australie tente maintenant de reconstituer des troupeaux, ce qui réduit encore la production et les exportations de bœuf à court terme.

L’Argentine ne figure pas sur la liste des principales sources d’importation de bœuf américain, mais le pays a fortement rebondi ces dernières années en tant que pays exportateur de bœuf. Les importations américaines de bœuf en provenance d’Argentine en 2020 étaient les plus élevées depuis 2007, mais représentaient moins de deux pour cent des importations totales de bœuf américain. Récemment, le gouvernement argentin a annoncé une interdiction de 30 jours sur les exportations de bœuf du pays, ce qui a perturbé la reconstruction des exportations de bœuf du pays et est révélateur des défis auxquels l’industrie du bœuf argentine est confrontée ces dernières années.

Le commerce mondial du bœuf continue de croître. Les importations totales de bœuf des principaux importateurs mondiaux devraient augmenter en 2021, parallèlement à l’augmentation des exportations totales de bœuf des principaux exportateurs mondiaux. Les exportations et les importations de bœuf américain se déroulent dans le contexte d’un marché mondial du bœuf beaucoup plus vaste et en croissance.

Source : https://www.beefmagazine.com/beef/us-beef-imports-falling