De quelle supplémentation minérale ai-je besoin et quand en ai-je besoin ? Les producteurs de bœuf savent peut-être qu’ils doivent compléter l’alimentation de leurs troupeaux avec des minéraux, mais essayer de parcourir tous les choix […]
Le pâturage de balles rondes pendant les mois d’hiver, aussi appelé bale grazing, est une pratique relativement nouvelle qui gagne en popularité au Québec. Elle consiste à permettre aux bovins de s’alimenter en fourrages, à […]
Sur Kingsclere Ranch, l’équilibre entre la foresterie et la production de bœuf est mutuellement bénéfique à la fois pour son modèle commercial et pour l’environnement. Tiré de canadiancattlemen.ca – par Piper Whelan – Publié le […]
Les bovins de boucherie ont été supplémentés en graisse pendant des années. La principale raison étant que les graisses supplémentaires sont une source concentrée d’énergie contenant près de deux à trois fois l’énergie nette des céréales. […]
L’alimentation en balles est courante partout au Canada pour toutes les catégories de bovins, surtout pendant les mois d’hiver. Il existe de nombreuses stratégies de gestion différentes pour livrer des balles comme fourrage. Pour vous aider à […]
Lorsque les clients visitent le magasin de détail à la ferme de Mike Buis pour acheter du bœuf, ils demandent souvent avec quel produit inhabituel il nourrit ses vaches ce jour-là. Tiré de canadiancattlemen.ca – […]
Les vaches et les voitures de course ont quelque chose en commun. Leur carrure et leurs apports s’inscrivent dans une formule gagnante et des performances optimales. « Apporter des modifications à votre voiture, c’est comme apporter des […]
Le bœuf nourri à l’herbe est dans l’air du temps, surtout depuis qu’une grande chaîne de restauration rapide fait la promotion de ses hamburgers de bœuf « nature ». L’émission L’épicerie s’est penchée sur cette tendance à […]
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