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Dairy and Beef: A Merger of Many Merits | Drovers Par MAUREEN HANSON 8 décembre 2023 L’élevage de viande bovine sur lait est un phénomène qui a connu un essor fulgurant aux États-Unis, selon le Dr Zeb […]
Par DERRELL PEEL – UNIVERSITÉ D’ÉTAT D’OKLAHOMA 18 décembre 2023 Peel: Beef Cow Slaughter and Herd Culling | Drovers Au début de l’année 2023, les données d’inventaire du 1er janvier montraient que le nombre de génisses de […]
World’s first fully-automated beef boning program a step closer – Beef Central Bœuf Central, 12/12/2023 Le premier programme de désossage de bœuf entièrement automatisé au monde est sur le point de démarrer, avec une démonstration […]
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Pour une 2e année consécutive, la coopérative Bœuf Québec s’implique avec Maxi dans la fondation Martin Matte afin de soutenir les personnes traumatisées crânienne. Dans ce cadre, Bœuf Québec souhaite participer avec plusieurs équipes à l’événement […]
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