Textes section Gouvernement

2decembre2019-11
L’industrie bovine ontarienne aux prises avec de sérieux problèmes de transformation
2 décembre 2019, Commentaires fermés

Cela fait plus de deux mois que l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a suspendu le permis d’exploitation d’une usine d’abattage et de transformation de bœuf en Ontario, et la fermeture de l’usine a eu des […]

2decembre2019-10
L’industrie bovine de l’Ontario a besoin d’un soutien gouvernemental immédiat
2 décembre 2019, Commentaires fermés

Depuis plus d’un an, l’industrie bovine ontarienne est dans l’incertitude et la contrainte. Baisse des prix du marché, obstacles au commerce et à l’accès au marché, manque de capacité de transformation et, plus récemment, suspension prolongée […]

19novembre2019-9
Les législateurs demandent à l’USDA de désigner les usines de traitement contaminées
17 novembre 2019, Commentaires fermés

Bien qu’un seul fournisseur n’ait pas été identifié, les responsables fédéraux ont connaissance de l’existence d’un certain nombre d’usines de bœuf contaminées par une souche de Salmonella après une épidémie mortelle. Mais, l’USDA ne nommera pas […]

19novembre2019-5
La fausse viande n’est pas ce qu’elle prétend être
15 novembre 2019, Commentaires fermés

Les amateurs de viande de bœuf dédiés du monde entier savent que la fausse viande n’est pas ce qu’elle est, même si un faux burger saigne du sang (en réalité, du jus de betterave). Comme je […]

12novembre2019-9
La Chine reprend les importations de bœuf et de porc canadiens
5 novembre 2019, Commentaires fermés

«Bonne nouvelle pour les agriculteurs canadiens : les exportations canadiennes de porc et de bœuf en Chine reprendront», a tweeté le premier ministre Justin Trudeau le mardi 5 novembre dernier. L’ambassade de Chine à Ottawa n’a […]

5novembre2019-9
Les États-Unis se dirigent vers un Real Meat Act
4 novembre 2019, Commentaires fermés

L’introduction d’un projet de loi fédéral visant à exiger que les produits protéiques à base de plantes et de cultures cellulaires soient étiquetés «viande d’imitation» a été bien accueillie par les groupes de producteurs de bœuf. […]

29octobre2019-7
Un groupe américain veut que l’étiquetage indiquant le pays d’origine soit rétabli
28 octobre 2019, Commentaires fermés

Le spectre de l’étiquetage obligatoire du pays d’origine aux États-Unis a de nouveau refait surface récemment. C’est ainsi que les producteurs de bétail canadiens voient les efforts déployés récemment par les médias sociaux aux États-Unis avec […]

8octobre2019-3
De nouvelles conclusions sur la viande rouge sèment la controverse
4 octobre 2019, Commentaires fermés

De nombreux pays recommandent de limiter la consommation de viande rouge et de charcuterie pour prévenir cancers et maladies du cœur, mais un réexamen de dizaines d’études passées par des chercheurs indépendants conclut lundi que le […]

1octobre2019-11
L’ACIA suspend la licence pour la salubrité des aliments au Canada de l’entreprise Ryding-Regency Meat Packers LTD en raison de non-conformités liées aux mesures de contrôle
27 septembre 2019, Commentaires fermés

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a suspendu, à compter du 17 septembre 2019, la licence pour la salubrité des aliments au Canada (SAC) no 3WYHVFPD de l’entreprise Ryding-Regency Meat Packers LTD (faisant aussi affaire sous […]

17septembre2019-3
La rétention des travailleurs dans les parcs d’engraissement est un défi
11 septembre 2019, Commentaires fermés

Les propriétaires de parcs d’engraissement et les éleveurs exhortent l’industrie agricole à mieux répondre aux besoins en main-d’œuvre du secteur car rouver des employés convenables à la ferme est une chose. Les garder en est une […]