Bernstein : « Le marché alternatif de la viande traverse une période de crise »

Graph par Nielsen IQ et Bernstein Analysis

26 août 2022Par Elaine Watson

Après avoir connu une croissance moyenne de +30 % en glissement annuel en 2019 et 2020, la catégorie de la viande alternative a ralenti pour atteindre une croissance stable en glissement annuel en 2021, les leaders du secteur tels que Beyond Meat enregistrant une croissance négative dans les canaux mesurés.

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