Conseils

The Kentucky Beef Book

Le Kentuky a plus de 1 million de vaches de boucherie. Guide de production bien vulgarisé en anglais. Téléchargez le document en format PDF. Source : https://www.agrireseau.net/bovinsboucherie/documents/105324

Techniques et innovations

Des outils de pointe pour l’amélioration des bovins de boucherie

Un projet dirigé par le Western College of Veterinary Medicine apporte une suite d’outils de haute technologie à la recherche sur l’amélioration du bœuf : caméras espion, traitement de données biométriques avec apprentissage automatique, génomique avancée […]

Conseils

La numérisation des données agricoles comporte des avantages

Certains agriculteurs ne voient pas de valeur à numériser leurs données agricoles. Pourtant, les données électroniques ont plusieurs utilités, selon Marty Seymour, directeur principal, Relations avec l’industrie à FAC. « Les données électroniques peuvent servir à la […]

Marchés

L’après-Covid : un avenir relativement optimiste pour l’industrie canadienne des bovins de boucherie

L’industrie canadienne des bovins de boucherie entre dans la deuxième année de la pandémie en assez bonne forme, selon un économiste agricole de premier plan. «Après une année d’adaptation aux chocs associés au COVID-19, le […]