Archives : décembre, 2019

31dec2019-7
Un effet bœuf pour 2020!
31 décembre 2019, Commentaires fermés

Avec la conclusion de l’année 2019, c’est une décennie éprouvante pour la production de bouvillons qui se termine. En cette fin d’année, j’aimerais souligner les 3 signes fondamentaux qui sont survenus en 2019 et qui nous […]

31dec2019-6
Oui, manger de la viande affecte l’environnement, mais les vaches ne tuent pas le climat
30 décembre 2019, Commentaires fermés

Alors que l’ampleur et les impacts du changement climatique deviennent de plus en plus alarmants, la viande est une cible d’action populaire. Les défenseurs exhortent le public à manger moins de viande pour sauver l’environnement . […]

31dec2019-5
Beef Checkoff américain : Les décideurs – Partie 2
28 décembre 2019, Commentaires fermés

Voici la suite de l’article de Greg Hanes, PDG Cattlemen’s Beef Board, publié récemment et intitulé : Beef Checkoff américain : où vont les dollars  Le Beef Checkoff a été conçu par les producteurs, pour les […]

31dec2019-4
Les fermetures d’usines de transformation obligent les éleveurs de bétail à jongler avec les stocks
26 décembre 2019, Commentaires fermés

En raison de la suspension des activités de trois usines de transformation du bœuf en Ontario, un plus grand nombre de bovins devront être abattus à l’extérieur de la province, ce qui entraînera des coûts de […]

31dec2019-3
Le traitement rapide des animaux malades est souvent critique
26 décembre 2019, Commentaires fermés

La médecine vétérinaire, comme la médecine humaine, est très complexe et difficile à maîtriser. Les résultats peuvent s’appuyer sur un diagnostic rapide et précis et suivi d’un traitement rapide. Si nous avons posé le bon diagnostic, […]

31dec2019-2
Une découverte pourrait réduire les émissions de méthane d’origine animale
26 décembre 2019, Commentaires fermés

Une équipe scientifique identifie les enzymes du rumen qui contrôlent la principale source d’énergie des microbes producteurs de méthane. Dans la quête mondiale de réduction des gaz à effet de serre, trouver des moyens de réduire […]

31dec2019-1
Les Maritimes travaillent sur une stratégie de croissance du cheptel de bovin
26 décembre 2019, Commentaires fermés

Bien que l’accès à la terre, à l’herbe et aux fourrages soutienne la production de bœuf dans les Maritimes, l’industrie doit surmonter d’autres obstacles Selon Amy Higgins, l’industrie du bœuf des Maritimes est peut-être petite, mais […]

24dec2019-8
Un aperçu du marché du bœuf à l’aube de 2020
23 décembre 2019, Commentaires fermés

Alors que l’année tire à sa fin, le marché américain du bétail montre de la vigueur, même avec un recul saisonnier des prix et un retour à la pleine capacité de transformation. Le Canada a connu […]

24dec2019-2
L’influence de la Réserve fédérale américaine sur les prix du bétail
23 décembre 2019, Commentaires fermés

Qu’est-ce que la politique monétaire de la Réserve fédérale américaine a à voir avec le marché aux bestiaux? Eh bien, permettez-moi de dire que cela a une bonne influence sur les prix des bovins d’engraissement. En […]

24dec2019-7
La communication avec les membres de l’industrie et le public est de première importance
23 décembre 2019, Commentaires fermés

Kelly Smith-Fraser est la nouvelle présidente d’Alberta Beef Producers. Elle est la première femme à diriger l’organisation de 50 ans et est prête à assumer les changements majeurs auxquels elle pourrait être confrontée pendant son mandat. […]