All posts tagged viande en laboratoire – fausse viande-viande alternative

FoodNavigator
La viande cultivée en laboratoire est une perspective attrayante pour le tiers des consommateurs
16 mars 2018, Commentaires fermés

Dans un article publié le 2 mars 2018 sur le site Web Foodnavigator.com, Will Chu a affirmé que le mouvement de la viande cultivée semble s’accélérer car une nouvelle enquête a révélé que près d’un consommateur […]

TGI_Fridays
Les vendredis de TGI propagent le Beyond Burger à travers le pays
6 mars 2018, Commentaires fermés

Sara Brown 2 janvier 2018 Plusieurs auteurs nous ont avertis que les merveilles des aliments alternatifs à base de plantes produits dans les usines continueraient jusqu’en 2018. La preuve aujourd’hui est que TGI Fridays apportera son […]

Drover_Sarah_Brown
Le nouveau Sonic Burger est un mélange de champignons et de boeuf
6 mars 2018, Commentaires fermés

Sara Brown 3 mars 2018 Sonic est le premier grand restaurant à service rapide à proposer un hamburger de champignons et de bœuf, appelé Signature Slinger Cheeseburger. Tout le monde saute sur la tendance des viandes […]

Drovers_Bechtel
Des groupes d’éleveurs de bovins de boucherie inquiets de « fausse viande »
16 février 2018, Commentaires fermés

Wyatt Bechtel 13 février 2018 L’Association des éleveurs de bovins de boucherie des État-Unis (USCA) et l’Association nationale des éleveurs de bovins de boucherie (NCBA) sont tous deux d’accord que l’étiquetage de la «fausse viande» doit […]

GlobalMeat_news
Définition de la viande propre en tête des priorités des producteurs de boeuf américains
16 février 2018, Commentaires fermés

Dans un article publié le 14 février 2018 sur le site GlobalMeat, Aidan Fortune affirme que l’USCA serait préoccupé par le fait que les consommateurs puissent être confus au sujet de la croissance de la «viande […]

La viande synthétique ne devrait pas avoir d’impact à court terme sur le marché des protéines
21 décembre 2017, Commentaires fermés

8 décembre 2017 De nombreux obstacles subsistent encore pour la viande cultivée en laboratoire, dont les plus importants sont liés à la viabilité commerciale, à l’acceptation des consommateurs et à la réglementation. Selon un nouveau rapport […]

De la viande 3D?
25 mai 2017, Commentaires fermés

Par Dan Murphy 08 mai 2017 Il faut que vous aimiez les australiens! Non seulement ils ont inventé un genre d’argot quotidien qui est pratiquement un autre dialecte de l’anglais mais, aussi, ils trouvent des moyens […]

GlobalMeat_news
Première viande cultivée en laboratoire fabriquée en Russie
11 mai 2017, Commentaires fermés

Le 11 mai 2017, Vladislav Vorotnikov a publié un article sur le site web GlobalMeat dans lequel il révèle que la Russie a déclaré produire des viandes cultivées dans un laboratoire pour approvisionner le Moyen-Orient. L’Institut […]

Super_Meat
Propre, sécuritaire, sans cruauté – les producteurs disent que la viande de laboratoire est une triple victoire
20 janvier 2017, Commentaires fermés

« La boulette de viande qui a changé le monde. » Telle était la prévision enthousiaste au début de l’année dernière d’Uma Valeti, cardiologue et maintenant PDG de Memphis Meats, au moment où il admirait dans […]

Mack_Graves
Viande et marchés par Mack Graves
13 janvier 2017, Commentaires fermés

La « viande » végétale vous déprime ? Ne vous fâchez pas, faites du marketing Avez-vous entendu les nouvelles ? Tyson a acheté une participation de 5 % dans Beyond Meat, une société qui veut remplacer […]