Utiliser des algues pour nourrir le bétail et rendre l’élevage plus écologique : voilà l’objectif ultime de chercheurs ayant mené des travaux au Centre canadien de rayonnement synchrotron, à Saskatoon. Et leurs récentes découvertes pourraient bien […]
La Presse +, dans son édition du lundi 18 juin, présente en une un reportage sur la viande cultivée. Présenté sous le titre Les Géants de l’industrie ont faim, La Presse + note qu’on soit pour […]
Parfois, le marché vous fera poser des questions en vous demandant ce qui vient de se passer. Et parfois, tout semble si logique et si simple, comme au mois de mai dernier où le marché de […]
Des éleveurs qui se sont vu refuser une contestation judiciaire de la réglementation américaine actuelle sur le U.S. country-of-origin labeling (COOL) espèrent que le président Trump les appuiera et rétablira ces règlements qui ont avaient été […]
Les éleveurs se bousculent devant la pénurie mondiale de vitamines A et E au cours du premier semestre de 2018. Les semaines récentes ont vu une volatilité extrême des prix sur les marchés pour cette paire […]
TOUS LES PRIX DU MARCHÉ AU BOVIN.QC.CA La section INFO-PRIX de notre site Internet présente les prix du marché de tous les secteurs, de façon quotidienne, hebdomadaire ou mensuelle. Pour consulter les prix de votre secteur, […]
La viande de laboratoire a beaucoup d’obstacles à surmonter avant de pouvoir remplacer le vrai bœuf – si jamais elle y parvient–, estime Charlie Gracey, analyste de l’industrie du bœuf qui réside en Ontario. Dans un […]
À l’approche de l’été, le traitement de la conjonctivite est un problème auquel de nombreux producteurs doivent faire face. Tiré de The Western Producer – Par John Campbell – 31 mai 2018 – | Traduction et […]
