Six conseils pour rentabiliser la gestion des stocks de fourrage

//  7 mai 2020  //  Nutrition, Techniques de nutrition  //  Commentaires fermés

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En novembre, Les Halliday répondait aux appels des éleveurs de bovins des Maritimes qui manquaient déjà de nourriture pour l’hiver.

Les conditions météorologiques difficiles et la perte de terres pour la production de fourrage dans le Canada atlantique affectant l’approvisionnement en aliments d’hiver pour de nombreux producteurs, Les Halliday, spécialiste du bœuf au ministère de l’Agriculture de l’Île-du-Prince-Édouard, a vu comment une gestion précise des stocks de fourrage peut faire la différence entre une alimentation suffisante ou chercher d’autres options.

Tiré de canadiancattlemen.ca – par Piper Whelan – Publié le 4 mai 2020
| Traduction et adaptation libre par la rédaction |

«Nous augmentons de plus de 50% la détérioration et les déchets dans certaines de nos fermes, nous devons donc mettre en place deux fois plus de fourrage pour passer l’hiver», a déclaré M. Halliday, lors de la conférence Canadian Forage and Grassland 2019. Conférence de l’Association à Moncton, au Nouveau-Brunswick.

«Nous prêchons toujours “mesurer pour gérer”, mais je pense que nous devons à demi-qualifier cela», dit-il. «Nous devons le mesurer avec précision, et je pense que c’est là que nous trouvons des améliorations à apporter.»

Les Halliday a partagé ses conseils pour mesurer avec précision les stocks de fourrage afin de répondre au mieux aux besoins du troupeau au cours de l’année à venir.

«Ce sont les petites choses qui font la différence. Et si vous améliorez votre efficacité, vos marges devraient être de votre côté», dit-il.

1. Commencez avec le sol

Lorsqu’il s’agit d’utiliser les bons outils, Les Halliday commence par les sondes de sol.

«Si nous allons nourrir les animaux, nous nourrissons les animaux à partir de zéro. Si ce n’est pas dans le sol, comment va-t-il pénétrer dans la plante? Si ce n’est pas dans l’usine, nous devrons le compléter», dit-il.

2. Mesurer le rendement lors de l’inventaire

M. Halliday recommande de prendre le temps de mesurer le rendement fourrager au niveau du champ.

«Nous examinons le nombre de balles ou la façon dont nous remplissons les bunkers ou les tours ou les tas, mais je pense que nous devons être un peu plus proactifs sur le rendement.»

Si votre équipement d’ensilage a un moniteur de rendement, assurez-vous qu’il est correctement calibré.

«Si ce sont des informations médiocres, elles ne sont pas exactes, cela ne vaut pas la peine», dit-il. «Si vous n’avez pas de moniteur de rendement, si vous marquez et enregistrez des charges provenant du terrain, vous pouvez l’utiliser comme un outil de gestion pour savoir si vous devriez aller faire plus d’analyses du sol et des choses comme ça pour obtenir votre rendement.»

3. Réduisez la détérioration de l’ensilage

Les Halliday ne peut pas en dire assez sur le bien emballer lors de l’ensilage.

«C’est une question de poids, de temps et de patience», dit-il, ajoutant que les capteurs de l’équipement peuvent aider à ajuster la vitesse d’admission si le champ est un peu sec. Lorsque les producteurs utilisent correctement les capteurs et les hachent plus finement, ils obtiennent un pack beaucoup plus uniforme, ajoute-t-il.

«Si vous avez 10 livres par pied cube, vous perdez 20% de cet ensilage dans l’atmosphère, une perte invisible. Alors que si vous avez plus de 18 à 20 ans, il est vrai que vous perdez toujours, mais vous perdez beaucoup moins. »

Il a également souligné l’importance d’utiliser du plastique sur les parois latérales et conseille de ralentir lors de l’emballage pour éviter de déchirer les trous dans le plastique.

«Si vous prenez votre temps et que vous faites un bon travail d’emballage des côtés, nous obtenons très peu de détérioration.»

Pour la gestion des visages superposés, il recommande d’investir dans une petite caméra infrarouge qui se branche sur votre smartphone, comme les modèles Flir.

La caméra infrarouge vous montrera la carte du visage et où se trouve le chauffage. Cela vous donnera également quelques idées sur les problèmes rencontrés lors de l’emballage, dit-il.

4. Rechercher des options pour réduire les déchets

Les Halliday estime que près de 40 pour cent des aliments placés dans des mangeoires rondes peuvent être gaspillés, dans la plupart des cas. Il a raconté une anecdote d’un fermier de l’Île-du-Prince-Édouard qui a acheté un mélangeur à ration mixte pour réduire les déchets de ses mangeoires à balles rondes.

«Environ un mois plus tard, il m’a appelé et m’a dit: “Je surveille ce que je nourris maintenant et ce que je nourrissais. Je suis juste sorti et j’ai compté mes balles, et je n’ai pas besoin de faire de l’ensilage cette année.»

5. Réfléchissez à la façon de diviser l’inventaire

Lorsque vous utilisez votre inventaire fourrager pour planifier l’alimentation, sachez ce dont votre bétail a besoin.

«Vous ne voulez pas donner de la luzerne de seconde coupe aux vaches taries. Cela ne va tout simplement pas fonctionner, et de l’autre côté, vous ne voulez pas donner du fourrage de très mauvaise qualité aux animaux en lactation», dit-il.

6. Tirez le meilleur parti des tests d’alimentation

Apportez votre analyse de l’alimentation à votre nutritionniste ou spécialiste de la vulgarisation pour créer un plan d’alimentation et de supplémentation basé sur les résultats, plutôt que de simplement classer le test. Une autre option est l’outil en ligne du Centre de recherche sur les bovins de boucherie (BCRC) pour évaluer les résultats des tests d’alimentation. Vous pouvez saisir les résultats de l’analyse de votre flux et il vous indiquera si le flux nécessite une supplémentation. Le BCRC propose également un calculateur de comparaison des coûts des aliments d’hiver pour examiner les options pour votre région avant l’alimentation d’hiver.

Source : https://www.canadiancattlemen.ca/crops/six-tips-to-make-forage-inventory-management-pay/

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