Selon Statistique Canada, les stocks de bovins continuent de diminuer

//  27 février 2020  //  Données administratives, économiqes et d'inventaire, Dossiers  //  Commentaires fermés

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Le troupeau de bovins canadiens en 2019 a poursuivi sa tendance généralement constante à la baisse, selon de nouvelles données publiées par Statistique Canada le 25 février dernier.

Mis à part quelques légères augmentations en 2012, 2013 et 2018, les stocks de bovins canadiens ont diminué depuis 2005.

À 11,2 millions de têtes, le nombre déclaré de bovins dans les fermes du pays au 1er janvier 2020, en baisse de 1,9% par rapport à l’année précédente, a enregistré une baisse de 24,8% par rapport à son pic de janvier 2005.

Tiré de canadiancattlemen.ca – Publié le 25 février 2020
| Traduction et adaptation libre par la rédaction |

Le nombre de reproducteurs a baissé de 6,3% sur l’année, à 515 000 têtes. Les vaches de boucherie ont diminué de 2,6%, à 3,6 millions de têtes, tandis que les génisses d’engraissement ont baissé de 1,9% et les bouvillons de 7,1%. Les veaux ont augmenté de 0,2% pour atteindre 3,7 millions de têtes. Le nombre de vaches laitières a également augmenté de 0,7% sur l’année, pour atteindre 1,4 million.

Source : https://www.canadiancattlemen.ca/daily/cattle-inventories-continue-to-decline-statscan-says

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