Prévisions mensuelles de l’USDA sur l’offre et la demande agricole mondiale

//  13 juin 2017  //  Données administratives, économiqes et d'inventaire, Marchés  //  Commentaires fermés

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Juin  2017

BÉTAIL

Depuis le mois passé, les prévisions pour la production totale de viande sont abaissées par rapport à 2017, mais sont haussées pour 2018. La production de boeuf pour 2017 est abaissée, principalement dû aux poids de carcasse plus légers qui ont ont plus que compensé les nombres d’abattages plus élevés de la fin de 2017. Des placements plus élevés que prévus supportent des prévisions plus élevées du bœuf en 2018.

Les prévisions du commerce du boeuf pour 2017 et 2018 sont inchangées par rapport au mois dernier.

Les prix des bovins et du porc pour 2017 sont haussés par rapport au mois dernier dû à la vigueur des prix depuis le début de l’année et la vigueur qui a persisté au troisième trimestre. Les prix des bovins sont inchangés pour 2018.

 

 

(Traduction libre de Mylène Noël)

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ISSN: 1554-9089
Bureau de l’économiste en chef
Service de commercialisation agricole
Farm Service Agency
Service de recherche économique
Foreign Agricultural Service
WASDE – 547 Approuvé par le Conseil mondial des perspectives agricoles

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