McDonald’s débute le lancement de ses hamburgers quart de livre de boeuf frais, cuits sur commande dans les restaurants aux États-Unis

//  8 mars 2018  //  Marchés, Tendances et consommateurs  //  Commentaires fermés

McDonald_03-03-2018

McDonald’s débute le lancement de ses hamburgers quart de livre de boeuf frais, cuits sur commande dans les restaurants aux États-Unis

6 mars 2018

Le déploiement complet dans environ 3 500 restaurants à Atlanta, Charlotte, Memphis, Miami, Nashville, Orlando, Raleigh et Salt Lake City sera la conclusion avec le reste des restaurants américains participants d’ici le mois de mai

Il y aura aussi le dévoilement d’un nouveau bœuf frais Signature Crafted Recipe qui sera bientôt disponible.

OAK BROOK, Illinois, le 6 mars 2018 – McDonald’s USA a annoncé aujourd’hui que du bœuf frais, cuit lors de la commande, dans tous les hamburgers Quart de Livre et Signature Crafted Recipe, est maintenant disponible dans environ 3 500 restaurants sur certains marchés et est en voie de déploiement à tous les restaurants participants dans les États-Unis contigus au début de mai *.

(Traduction libre de Mylène Noël)

Le passage à des hamburgers quart de livre faits avec du boeuf frais est l’étape la plus récente du voyage culinaire de McDonald pour construire un meilleur McDonald. C’est aussi l’une des dernières initiatives menées aux États-Unis qui s’appuie sur plusieurs autres jalons récents, y compris All Day Breakfast qui s’engage à s’approvisionner en œufs sans cage d’ici 2025 aux États-Unis et à servir des poulets non traités avec des antibiotiques importants en médecine humaine. **

« Le passage à des hamburgers quart de livre faits avec du boeuf frais constitue le changement le plus important apporté à notre système et à nos activités de restauration depuis le petit déjeuner », a déclaré Chris Kempczinski, président de McDonald’s aux États-Unis. « Au cours des deux dernières années, nous avons écouté nos clients et fait évoluer nos activités pour bâtir un meilleur McDonald. Nous sommes fiers d’offrir à nos clients un hamburger de quart de livre plus chaud et plus juteux à la vitesse et à la commodité qu’ils attendent de nous. »

En mars 2017, McDonald’s USA a annoncé le passage à des burgers faits de boeuf frais, cuits lors de la commande, dans le cadre d’un engagement plus large visant à offrir aux clients une offre de mets délicieux et savoureux. Les hamburgers quart de livre fait de boeuf entièrement frais sont maintenant disponibles dans environ 3 500 restaurants à travers un certain nombre de marchés, soit Atlanta, Charlotte, Memphis, Miami, Nashville, Orlando, Raleigh, Salt Lake City.

Au cours du mois prochain, l’entreprise achèvera rapidement la transition vers des hamburgers de boeuf haché frais, cuits sur commande, à d’autres marchés, notamment Denver, Houston, Los Angeles, San Francisco, Seattle et bien d’autres, avec un déploiement complet à tous les restaurants au début de mai.

Les marchés d’essai de Dallas et de Tulsa ont constaté que les clients adoraient les hamburgers quart de livre de bœuf frais plus chaud et plus juteux***. La société a constaté une satisfaction de 90% de la part des clients qui commandent les hamburgers et une intention de 90% de rachat.

Tous les hamburgers quart de livre de boeuf frais de McDonald utilisent seulement du boeuf dans leurs boulettes avec absolument aucun remplisseurs, additifs ou préservatifs. Les hamburgers quart de livre comprennent les hamburgers Quarter Pounder, Quarter Pounder avec fromage, Double Quarter Pounder et Signature Crafted Recipe .

Le nouveau Signature Crafted Recipe

McDonald continue d’innover ses sandwichs Signature Crafted Recipes, qui contiennent des ingrédients de première qualité et des combinaisons de saveurs uniques. Le mois prochain, McDonald présentera un autre sandwich de qualité supérieure, le cheddar blanc à l’ail. Ce sandwich Signature Crafted Recipe est fait d’un hamburger quart de livre avec du bœuf frais ou du poulet (Poulet croustillant au babeurre ou Poulet grillé artisanal) et sera disponible dans les restaurants américains participants.

Cheddar blanc à l’ail: Une savoureuse combinaison savoureuse d’aïoli crémeux à l’ail et de croustilles à l’ail croustillantes entassées avec une tranche de tomate juteuse, de la laitue iceberg croustillante et du vrai cheddar blanc. Fraîchement préparé sur un hamburger quart de livre du boeuf frais ou votre choix de poulet (poulet croustillant au babeurre ou poulet grillé artisanal) sur un pain Artisan grillé.

D’autres nouveaux sandwichs Signature Crafted Recipes devraient également faire leurs débuts plus tard cette année.

* Non disponible en Alaska, à Hawaï ou dans les Territoires américains.

** Les agriculteurs utilisent encore des ionophores, une classe d’antibiotiques qui ne sont pas prescrits aux gens, pour garder les poulets en bonne santé.

*** Comparativement à la boulette ¼ lb de boeuf auparavant.

Source:

Articles:

Comments are closed.