Malgré la baisse actuelle, les engraisseurs de bovins optimistes quant à l’avenir

//  4 juillet 2019  //  Gestion, Marchés  //  Commentaires fermés

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L’industrie des parcs d’engraissement connaît un léger repli en ce moment avec un fléchissement des prix, mais le secteur continue de bien progresser.

C’est pourquoi Doug Price a choisi d’acheter un parc d’engraissement à High River, parc fermé depuis 2016.

«Il s’agissait d’un parc d’engraissement d’assez bonne taille et nous en démolissons une partie, et nous le remettons à neuf afin que nous puissions le rendre opérationnel», a déclaré Doug Price, propriétaire de Korova Feedlots à Acme et exploitant des ranchs dans toute la province avec sa femme et ses enfants adultes.

Doug Price a acheté son nouveau parc d’engraissement – qui doit être rebaptisé Rimrock – parce qu’il aimait l’emplacement situé à proximité de l’usine de transformation de Cargill. Il prévoit d’abattre les corrals, de remplacer le bois par de l’acier et de mettre du béton compacté dans les enclos (parce que c’est bon pour la gestion du fumier et le bien-être des animaux).

Tiré de albertafarmexpress.ca – par Alexis Keinlen – Publié le 19 juin 2019
| Traduction et adaptation libre par la rédaction |

La maintenance sera réduite et les performances augmenteront en conséquence, a-t-il déclaré.

M. Price a l’intention d’ouvrir son nouveau parc d’engraissement en septembre et de le rendre opérationnel au cours des trois prochaines années. Le parc d’engraissement pourra traiter 35 000 têtes, mais il a dit qu’il serait heureux s’il atteignait 20 000 têtes.

L’alimentation est une activité à haut risque, a noté M. Price, qui dirige aussi Korova Feeders (d’une capacité de 30 000 têtes) depuis plus de 45 ans.

«Parfois, vous gagnez un peu d’argent et parfois, vous en perdez beaucoup», a-t-il déclaré. «En ce moment, c’est plus incertain. Mais au cours des trois ou quatre dernières années, il y a eu des moments où nous avons réalisé de bons bénéfices. Les problèmes commerciaux avec le bœuf ne sont pas mauvais en ce moment.

Le commerce est la plus grande carte générique et Doug Price souhaite que le remplacement de l’ALENA soit ratifié (accord entre les États-Unis, le Mexique et le Canada).

«Si la nouvelle USCMA était signée, cela nous donnerait beaucoup plus de confort à l’avenir», a-t-il déclaré. Nous exportons beaucoup de notre viande. C’est une telle exigence de garder notre frontière ouverte.»

«Chaque fois que la frontière ferme ou que nous avons des problèmes commerciaux, cela a un impact rapide sur un pays qui se trouve sur les marchés d’exportation.»

Le cheptel bovin canadien diminue, mais cela n’affecte pas beaucoup le secteur des parcs d’engraissement, a-t-il ajouté.

Le gros problème pour le bétail canadien ici est le manque d’humidité dans les Prairies, mais la quantité de bœuf produit n’a pas chuté de façon spectaculaire, car le bétail pèse plus lourd et les producteurs sevrent plus de veaux.

Même si il est optimiste quant à l’industrie en général, Doug Price pense que cette année sera peut-être un peu difficile.

«C’est une entreprise dynamique et tant que vous pouvez être doué (e) dans ce que vous faites, vous pouvez surfer sur les plus bas et participer aux plus hauts» a-t-il déclaré.

Quelques mois difficiles

Ryan Kasko pense également que l’industrie se porte bien, même s’il y a un léger hoquet pour le moment.

«De manière générale, l’activité de finition a été forte au cours des dernières années», a déclaré le président de l’Alberta Cattle Feeders Association. «Mais au cours des derniers mois, il y a eu une grosse baisse. Le nombre de bovins nourris en Alberta et en Saskatchewan a augmenté. Les parcs d’engraissement sont pleins et, bien que les abattoirs de l’Alberta aient beaucoup transformé, le nombre de bovins arrivant sur le marché est un peu trop équilibré et le marché a considérablement chuté.»

Le Canada n’importe généralement pas beaucoup de bovins d’engraissement, «mais au cours de la dernière année, le nombre de produits exportés par le Canada a été contrebalancé par le nombre de produits importés», a déclaré le directeur général de la Kasko Cattle Company à Coaldale.

«Il y a juste beaucoup plus de bovins dans les fourrages et cela met la pression sur le marché», a-t-il déclaré.

La situation américaine est similaire. Les prix des bovins gras ont chuté au cours des deux derniers mois.

«Personne n’est de bonne humeur parce que les prix des aliments pour animaux ont également augmenté», a-t-il déclaré.

Les prix des aliments pour animaux ont augmenté en raison d’une trop grande humidité dans la ceinture de maïs américaine et d’un manque d’humidité dans l’ouest du Canada.

Bien que le secteur de la viande bovine n’ait pas été directement touché, les tensions commerciales entre les États-Unis, la Chine et le Canada ajoutent une incertitude au marché.

«Je ne sais pas ce qu’est la normale, mais il y a beaucoup de facteurs en jeu en ce moment», a déclaré M. Kasko.

Nouvelle harmonie

Mais alors que les tensions mondiales augmentent, les choses vont dans la direction opposée.

Après avoir collaboré au plébiscite sur les prélèvements des producteurs de bovins, l’association des engraisseurs et les producteurs de bœuf de l’Alberta ont décidé de travailler davantage en collaboration.

«Historiquement, les relations entre les producteurs de bœuf de l’Alberta et les engraisseurs de bovins de l’Alberta ont été plutôt conflictuelles, et nous essayons de trouver des domaines dans lesquels nous pourrons travailler ensemble», a déclaré Ryan Kasko.

Les deux groupes ont uni leurs forces pour commander une étude au consultant agricole Serecon. Janice Tranberg, nouvelle directrice générale de l’Alberta Cattle Feeders Association, s’est penchée sur le secteur du bétail de la province et l’a comparée aux marchés de plusieurs autres États américains. (Les résultats de l’étude devraient être publiés dans quelques semaines.)

L’ABP et l’association des feeders ont identifié quelques domaines clés d’intérêt commun et envisagent de continuer à travailler ensemble.

«Je pense que nos membres s’attendent à ce que nous travaillions de la manière la plus efficace possible. Cela signifie que nous devons travailler avec des personnes partageant des objectifs communs afin d’éviter les licenciements», a déclaré Ryan Kasko.

Un groupe de travail composé de membres des deux organisations et de leurs cadres supérieurs s’est réuni à plusieurs reprises et s’emploie actuellement à créer une voix plus collaborative, a indiqué Janice Tranberg. Ils ont également organisé une réception commune et abordent le nouveau ministre provincial de l’Agriculture comme un front uni.

«Il s’agit d’un pas en avant positif et les gens veulent vraiment réussir ce travail», a déclaré Mme Tranberg, qui avait auparavant travaillé comme sous-ministre adjointe auprès du gouvernement de la Saskatchewan et qui dirigeait SaskCanola.

M. Kasko estime également que la collaboration est positive et pense que les choses vont bien pour l’industrie de l’alimentation dans son ensemble.

«Je pense que notre industrie est généralement forte», a-t-il déclaré. «Nous avons des gens qui réinvestissent pour rendre leurs opérations les meilleures possibles et qui voient des opportunités pour l’avenir.

«Nous avons beaucoup d’opportunités commerciales positives et la plupart de nos membres sont plutôt optimistes quant à l’avenir de notre secteur.»

Source : https://www.albertafarmexpress.ca/2019/06/19/despite-current-dip-cattle-feeders-optimistic-about-what-lies-ahead/

 

 

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