L’interdiction des hormones bovines au Royaume-Uni pourrait être levée

//  16 septembre 2018  //  Commerce international et Accords commerciaux  //  Commentaires fermés

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Les consommateurs britanniques sont avertis que leur gouvernement pourrait modifier la réglementation en matière de sécurité alimentaire après le Brexit, permettant ainsi au bœuf américain et canadien traité avec des hormones de pénétrer dans l’approvisionnement alimentaire.

Les experts britanniques en matière de politique alimentaire avertissent les consommateurs des conséquences possibles du Brexit, à savoir que le bœuf traité aux hormones peut être autorisé à entrer dans l’alimentation en Angleterre. Un rapport de professeurs de l’Université de Sussex et de la City, Université de Londres , avertit les consommateurs britanniques que la levée de l’interdiction de viande de bœuf contenant des hormones pendant des décennies représenterait un risque de santé publique inutile et inacceptable.

Tiré de drovers.com – par Greg Henderson – Publié le 11 septembre 2018
| Traduction et adaptation libre par la rédaction |

Erik Millstone, professeur émérite de politique scientifique à l’Université de Sussex, et Tim Lang,professeur de politique alimentaire à la City, Université de Londres , ont co-écrit le rapport «Le bœuf traité aux hormones: la Grande-Bretagne devrait-elle l’accepter après Brexit?», qui remet en question la sécurité des hormones dans la production de viande bovine.

Selon Millstone et Lang, au moins une hormone couramment utilisée dans la production de viande bovine aux États-Unis a été jugée par l’UE comme un risque de cancer et les preuves disponibles sur les cinq autres hormones utilisées aux États-Unis sont insuffisantes pour juger de leur innocuité.

«Il y a un triple risque ici : pour la santé, pour les moyens de subsistance des éleveurs britanniques et pour la capacité du Royaume-Uni à déterminer ses propres normes de sécurité sanitaire des aliments », a déclaré Lang.  L’utilisation des hormones est un test pour savoir si le Royaume-Uni cherche un approvisionnement alimentaire plus durable.L’utilisation d’hormones constituerait une étape stupide vers des lots de bœuf intensifs.»

Contrairement aux affirmations des deux professeurs britanniques, la Food and Drug Administration des États-Unis et même l’Organisation mondiale du commerce considèrent depuis longtemps que le bœuf aux hormones est sans danger.

L’interdiction de l’Union européenne est entrée en vigueur en 1989 et, conformément aux règles de l’OMC, de telles interdictions sont autorisées si des preuves scientifiques montrent que l’interdiction est pour des raisons de santé et de sécurité. Le Canada et les États-Unis ont contesté l’interdiction dans le cadre de l’Organe de règlement des différends de l’OMC, qui s’est prononcé contre l’UE en 1997.

Pourtant, les universitaires britanniques demandent instamment à leur gouvernement de maintenir l’interdiction en place. Ils suggèrent, par exemple, que si les normes alimentaires du Royaume-Uni étaient affaiblies en échange de droits de douane moins élevés sur l’acier, l’un des effets serait que le bœuf traité aux hormones entrerait dans l’approvisionnement alimentaire. Ils avertissent également que cette viande ne sera pas étiquetée en tant que telle, ce qui empêchera les consommateurs de rester dans le noir.

Le rapport des universitaires britanniques recommande que:

  • Après le Brexit, le gouvernement britannique devrait veiller à ce que les normes alimentaires restent totalement conformes aux normes de l’UE ou à ce que nous adoptions des normes plus strictes . Les normes alimentaires ne doivent pas être affaiblies, surtout si elles ne sont pas sacrifiées pour faciliter le commerce de produits indésirables et / ou dangereux.
  • Le mouvement des consommateurs britanniques devrait s’opposer fermement aux mesures visant à affaiblir les niveaux actuels de protection des consommateurs dans le cadre des futurs accords commerciaux.
  • Les industries agroalimentaires britanniques doivent s’engager publiquement à ne produire et vendre que du bœuf provenant de bovins jamais traité aux hormones synthétiques .
  • Le secteur de la vente au détail (chaînes de supermarchés, magasins indépendants et bouchers) devrait conseiller à ses membres, ses clients et ses députés de dire au gouvernement britannique qu’ils ne vendront pas de viande de bœuf synthétisée .
  • Le gouvernement britannique devrait reconnaître explicitement que tout affaiblissement des normes alimentaires britanniques, telles que la vente de viande de bœuf élevée par des hormones, entravera les entreprises alimentaires britanniques souhaitant exporter leurs produits vers le marché unique de l’UE .

Source : https://www.drovers.com/article/uks-beef-hormone-ban-should-continue-professors-say

 

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