L’impact du coronavirus est déjà visible sur le marché américain de la viande

//  7 février 2020  //  Commerce international et Accords commerciaux, Marchés  //  Commentaires fermés

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La Chine a maintenant le malheur d’être aux prises avec une épidémie de coronavirus, tout comme elle lutte toujours pour contenir la peste porcine africaine, qui a décimé sa population porcine et provoqué une grave pénurie de protéines.

D’autres pays ont profité de cette pénurie en augmentant leurs exportations vers la Chine. Mais ironiquement, la crise des coronavirus menace d’avoir un impact sur ces exportations en raison de la baisse de la demande. C’est particulièrement vrai pour l’Australie, comme Jon Condon et James Nason de Beef Central l’ont rapporté de manière aussi complète la semaine dernière.

Tiré de beefcentral.com – par Steve Kay – Publié le 6 février 2020
| Traduction et adaptation libre par la rédaction |

L’épidémie a contraint le gouvernement chinois à prendre des mesures drastiques pour arrêter la propagation du virus, notamment en restreignant sévèrement les déplacements de pratiquement tous ses citoyens. Cela a fait chuter les ventes de nourriture dans tous les restaurants à l’extérieur et a stoppé le tourisme en Chine.

Les résultats ont eu un impact sur toutes les importations de protéines en Chine. Cela a à son tour exercé une pression à la baisse sur les marchés des produits de base et les prix de la viande et des animaux vivants dans les principaux pays d’élevage et de production de viande.

Un accord avec JBS pour développer le commerce

Malgré tout cela, JBS SA, la plus grande entreprise mondiale de protéines et le plus grand exportateur vers la Chine, dit qu’elle ne s’attend pas à ce que l’épidémie de coronavirus ait un impact négatif sur les importations de viande de la Chine.

Le président-directeur général, Gilberto Tomazoni, a déclaré à Reuters la semaine dernière que lors de l’épidémie de SRAS en Chine dans les années 2000, qui pourrait être une situation comparable, les importations de viande ont en fait augmenté. Ses commentaires sont intervenus après que JBS a décidé de consolider son statut de principal fournisseur de protéines en Chine en annonçant un partenariat avec le groupe chinois WH.

Le rapprochement vise à accroître son approvisionnement en bœuf, volaille et porc frais sur le marché chinois jusqu’à 713 millions de dollars par an, a déclaré JBS. Les sociétés ont signé un protocole d’accord pour proposer en Chine les produits de marque Friboi et Seara produits en Amérique du Sud par JBS.

L’accord permettra à JBS d’avoir un accès direct aux consommateurs chinois via les 60 000 points de vente de WH Group à travers le pays.

Le groupe chinois WH Group Ltd, le plus grand producteur de porc au monde après avoir acquis la société américaine Smithfield Foods en 2013 pour 4,7 milliards de dollars américains.

Les premières expéditions de JBS vers la Chine dans le cadre de cet accord commenceront au premier trimestre de cette année et il espère sans aucun doute que l’épidémie de coronavirus aura été contenue d’ici là.

Les industries américaines de la viande et du bétail ressentent leur impact

L’industrie américaine de la viande et du bétail a jusqu’à présent ressenti l’impact de la maladie chinoise de plusieurs manières. Il est trop tôt pour dire à quel point les exportations américaines de porc et de volaille vers la Chine ont ralenti. Mais l’essor des exportations de porc depuis le milieu de l’année dernière devrait ralentir, du moins temporairement.

Les exportations de bœuf américain ne seront pas affectées car elles ont été à un niveau si faible jusqu’à présent. Mais la solide augmentation qui devait commencer après la signature de l’accord commercial de la première phase le mois dernier entre les États-Unis et la Chine a probablement été suspendue pour le moment.

L’impact le plus direct pour l’industrie bovine américaine a été sur le marché à terme. Comme l’impact de la propagation du virus est devenu plus connu la semaine dernière, tous les contrats de bovins vivants (à base de céréales) se sont fortement vendus. Du lundi au mercredi, le contrat de février a perdu 310 points pour clôturer à 121,75 $ US, le contrat d’avril a perdu 407 points, le contrat de juin a perdu 402 points et le contrat d’août, 384 points.

Cela a fait baisser les prix du bétail sur pied la semaine dernière. Les prix baisseront à nouveau en février pour deux raisons. Le mois est le plus faible de l’année pour la demande intérieure de bœuf aux États-Unis, car les Américains se tournent vers des protéines moins chères tout en remboursant leurs factures de vacances.

La seconde est qu’il y a de nombreuses fournitures de bétail américain qui doivent être déplacées de manière agressive.

L’année a commencé avec un grand nombre de bovins dans tous les parcs d’engraissement américains. Le total des bovins sur l’alimentation au 1er janvier, à 14,668 millions de têtes, était en hausse de 2,1% par rapport à l’année précédente et était le troisième chiffre le plus élevé pour la date. Le total a augmenté de 300 000 têtes il y a un an.

L’industrie américaine du bœuf espère donc que l’événement du coronavirus n’affectera aucun de ses principaux marchés d’exportation en Asie.

Source : https://www.beefcentral.com/news/kays-cuts-coronavirus-impact-already-being-seen-in-us-meat-market/

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