Les exportations de bœuf américaines ont fracassé des records en mai

//  16 juillet 2018  //  Données administratives, économiqes et d'inventaire, Marchés  //  Commentaires fermés

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Le Japon et la Corée du Sud ont été les principaux domaines de croissance des exportations de bœuf des États-Unis

Les exportations américaines de viande bovine ont battu tous les records de valeur en mai, grâce à l’intérêt accru de l’Asie, les volumes augmentant également.

Tiré de globalmeatnews.com
Par Aidan Fortune – Publié le 10 juillet 2018
| Traduction et adaptation libre par la rédaction |

Le volume des exportations de viande de bœuf était de 117 871 tonnes métriques en mai, le sixième en valeur, évalué à 722,1 millions de dollars américains (M $), dépassant de 4% le sommet mensuel précédent de 4% en mars 2018 et dépassant de 24% .

Le Japon et la Corée du Sud ont été les principales zones de croissance des exportations de bœuf des États-Unis en mai.

Les exportations vers le Japon ont totalisé 30 117 Mt (+ 19% en un an), soit 196,8 M $, en hausse de 22%, et les plus élevées depuis août 2017. En mai, les exportations vers le Japon ont augmenté de 4% mt, tandis que la valeur a augmenté de 13% à 822,9 millions de dollars. Cela comprend une augmentation de 6% du volume de boeuf réfrigéré à 61 178 tm, évalué à 488 M $, en hausse de 18%.

Les exportations vers la Corée du Sud ont augmenté de 46% par rapport à l’an dernier (20 781 tonnes métriques) et ont augmenté de 64% en valeur pour atteindre un niveau record de 146,2 millions de dollars. De janvier à mai, les exportations vers la Corée ont grimpé de 34% pour atteindre 91 875 tonnes, soit une valeur de 647,3 millions de dollars, soit 49% de plus que le record de l’an dernier. Les exportations de bœuf réfrigéré vers la Corée ont totalisé 20 365 tm (en hausse de 30%), évaluées à 196 M $, en hausse de 41%.

US Meat Export Federation (USMEF) président et chef de la direction Dan Halstrom a déclaré: «Malgré les visages de la concurrence intense de bœuf aux États – Unis au Japon et en Corée, ces marchés continuent d’afficher un appétit formidable pour toute une gamme de plus en plus de coupes.»

«Les produits de bœuf qui sont traditionnellement populaires en Asie continuent de performer et d’autres articles plus adaptés aux biftecks épais et aux concepts de barbecue gagnent en popularité, ce qui se traduit par des opportunités de croissance exceptionnelles. Mais l’enthousiasme pour le bœuf américain va bien au – delà de ces deux grands marchés, et voilà comment les exportations ont atteint ce rythme record.»

Parmi les autres secteurs de croissance du bœuf américain, on peut citer: le Mexique, où les volumes d’exportation ont augmenté de 4% et la valeur a augmenté de 13% en raison de la demande croissante pour les rondes et les mottes d’épaule; La Chine et Hong Kong où les volumes ont augmenté de 20% et la valeur a augmenté de 47%; et Taïwan où le volume et la valeur ont augmenté respectivement de 31% et 43%.

Source : https://www.globalmeatnews.com/Article/2018/07/10/Asian-demand-boosts-US-beef-exports

 

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