Les emballeurs ont une autre année record

//  2 janvier 2019  //  Steve Kay (Cattle Buyers Weekly)  //  Commentaires fermés

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Convertir le bétail en viande n’a jamais été un moyen facile de gagner de l’argent. Le traitement de la viande de bœuf implique la nécessité de disposer de grandes quantités d’argent, les aléas climatiques, la possibilité d’un rappel du produit et le mal à la tête de diriger une usine avec suffisamment de travailleurs. Ces facteurs, ainsi que d’autres, s’appliquent aux entreprises de conditionnement au Canada et aux États-Unis. Jusque récemment, la plupart n’avaient jamais réalisé de marges d’exploitation supérieures à 1 à 2%.

Tiré de canadiancattlemen.com – par Steve Kay – Publié le 28 décembre 2018
| Traduction et adaptation libre par la rédaction |

Les marges aux États-Unis en 2015 étaient en fait négatives. Tyson Foods, le plus important transformateur de bœufs et de génisses aux États-Unis, a enregistré une perte d’exploitation de 66 millions de dollars US pour le bœuf, une première depuis les 266 millions USD de 2006. Mais il a rebondi en 2016 avec un revenu de 347 millions de dollars, soit le même nombre qu’en 2014. Ces années ont montré à quel point les performances financières peuvent fluctuer d’année en année.

Les performances des emballeurs de bœuf nourri se sont considérablement améliorées en 2017 en raison de l’abondance de l’élevage bovin et de la demande croissante sur le marché intérieur et à l’exportation. Tyson Beef avait un revenu record de 877 millions de dollars US et les autres emballeurs avaient probablement des années record. Ainsi, la question qui se posait au début de cette année était: «Comment pouvons-nous dépasser cela?» À la surprise générale de la plupart des gens, les résultats de cette année ont été encore meilleurs.

Le 13 novembre, Tyson a publié des résultats époustouflants pour le quatrième trimestre et l’exercice 2018 de son exercice 2018. Il est devenu le premier transformateur de bœuf aux États-Unis à gagner plus d’un milliard de dollars par an. Le secteur a publié un bénéfice d’exploitation de 1,013 milliard USD pour l’exercice 2018 clos le 29 septembre. Ce résultat a largement dépassé le record de l’année dernière. C’était aussi un revirement époustouflant de la perte de 2015. Les bénéfices record signifiaient que sa marge opérationnelle (revenus par rapport aux ventes) était de 6,5%, contre 5,9% en 2017. De plus, Tyson est confiant que son entreprise répétera ces chiffres au cours de l’exercice 2019.

Les résultats de Tyson dans le secteur du bœuf reflètent les fondamentaux positifs de l’offre et de la demande, ainsi que la croissance des ventes à valeur ajoutée, notamment les ventes prêtes à l’emploi. Le quatrième trimestre a été marqué par un bénéfice d’exploitation de 347 millions USD, contre 305 millions USD il ya un an. C’était un record pour n’importe quel trimestre. Cela représentait des ventes de 3,913 milliards USD, contre 3,808 milliards USD l’année dernière. La marge à 8,9% était un record pour tous les trimestres. Il est allé contre 8,0% l’an dernier. Le volume a augmenté de 3,4% tandis que les prix moyens ont diminué de 0,6%. Les ventes pour l’ensemble de l’exercice ont totalisé 15,473 milliards USD, contre 14,823 milliards USD en 2017. Le volume a augmenté de 3,1% et les prix moyens ont augmenté de 1,2%. L’augmentation du volume s’est accompagnée d’une augmentation du nombre de bovins transformés. Tyson Beef a traité 6,895 millions de têtes en 2018 et rapportait 148 dollars par tête, selon mes calculs.

Les résultats de Tyson dans le secteur du bœuf ont été plus solides que prévu, tirés par une bonne offre de bovins, une demande intérieure forte et une demande mondiale accrue, a déclaré le président et chef de la direction, Noel White. En outre, Tyson a amélioré ses performances par rapport aux indices de référence de l’USDA. Les exportations de bœuf de Tyson ont augmenté plus vite que l’industrie, m’a-t-il dit. L’objectif de Tyson est de faire croître son bœuf à valeur ajoutée grâce à des programmes premium prêts à servir des caisses afin de minimiser la part de ses activités et de réduire une partie de la volatilité. L’approvisionnement en bovins étant prometteur l’année prochaine et en 2021, le segment du bœuf devrait générer une marge d’exploitation supérieure à 6% à nouveau pour l’exercice 2019.

Dans l’intervalle, JBS USA Beef (qui comprend les États-Unis, le Canada et l’Australie) a annoncé un bénéfice avant amortissement et amortissement de 446,7 millions de dollars US pour le troisième trimestre de 2018 . Ce chiffre était supérieur de 10,3% à celui de l’année précédente, soit 17%, et représentait une marge EBITDA de 8,2%, contre 7,3% l’an dernier. Il semble que tous les emballeurs américains ont réalisé des bénéfices record en 2018.

Source : https://www.canadiancattlemen.ca/2018/12/28/packers-have-another-record-year/

 

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