Les bovins peuvent supporter le froid – mais le froid extrême c’est une autre histoire…

//  1 février 2020  //  Nutrition  //  Commentaires fermés

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Quand la température est inférieure à -20 ° C, des mesures supplémentaires sont nécessaires pour s’assurer que les animaux ne perdent pas de poids. Et il vaut mieux entrer les animaux plus maigres à l’intérieur.

«Les bovins peuvent rester au chaud jusqu’à -20 ° C sans refroidissement éolien, et la chaleur de la digestion lorsqu’ils consomment leur nourriture les gardera au chaud», a déclaré le spécialiste du bœuf et du fourrage, Barry Yaremcio.

Et les besoins alimentaires changent quand il fait si froid.

Tiré de albertafarmerexpress.ca – Publié le 31 janvier 2020
| Traduction et adaptation libre par la rédaction |

«Vous ne pouvez pas simplement les laisser ramasser du foin supplémentaire ou ramasser de la paille sur le lit de litière pour compenser le différentiel d’admission», a-t-il déclaré. «La paille est un aliment à faible teneur en protéines, à haute teneur en fibres et à faible consommation d’énergie qui met longtemps à digérer les animaux. S’ils mangent plus de paille, la teneur totale en protéines de la ration diminue et les bactéries ne peuvent pas digérer les fibres.»

Leur consommation alimentaire peut en réalité chuter de deux, trois ou quatre livres par jour, et les animaux perdront leur condition en ne mangeant que de la paille supplémentaire.

À -30 ° C, augmentez l’apport de céréales de deux livres supplémentaires de grain par tête par jour au-delà de ce qui était auparavant alimenté à -20 ° C. Si les températures chutent à -40 ° C, quatre livres de céréales supplémentaires par tête par jour doit être ajouté.

Les animaux minces refroidissent plus vite que ceux qui sont en bonne forme, ils peuvent donc avoir besoin de six ou sept livres par jour pour maintenir leur poids corporel.

La teneur en protéines est également importante.

«Si la teneur en protéines de la ration n’est pas suffisante, les populations microbiennes ne peuvent pas se reproduire efficacement, car certains de ces microbes sont nécessaires pour digérer la fibre dans les aliments», a déclaré Barry Yaremcio. «Si la fibre n’est pas digérée efficacement, la consommation alimentaire sera réduite, ce qui restreindra la quantité de nutriments que reçoit l’animal.»

Une façon d’évaluer la teneur en protéines de la ration consiste à examiner le fumier.

«Si la ration contient des quantités adéquates de protéines pour un bon fonctionnement du rumen, les ‘pats’ seront plats et sembleront normaux. Si la ration est déficiente en protéines, les carottes seront de forme plus pyramidale et d’apparence rugueuse.»

Fournir un abri derrière une clôture coupe-vent et fournir beaucoup de litière aide, mais si possible, les animaux les plus minces doivent être déplacés dans une étable.

Ne pas réduire le stress des températures froides pourrait compromettre les animaux.

«Par temps froid, les bovins peuvent perdre entre un et trois livres par jour», a déclaré Barry Yaremcio. «Si la vache perd du poids au cours du dernier trimestre de la gestation, il pourrait y avoir plus de difficultés de vêlage car les muscles de la vache ne sont pas aussi forts qu’ils devraient l’être. Les besoins en nutriments d’une vache allaitante augmentent de 25 pour cent par rapport à un en fin de gestation. C’est à ce moment-là que des pertes de poids importantes peuvent survenir.»

Source : https://www.albertafarmexpress.ca/2020/01/31/cows-can-handle-the-cold-but-extreme-cold-is-a-different-story/

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