L’épidémie de peste porcine africaine en Chine pourrait créer une pénurie mondiale de viande de 12 MMT

//  12 avril 2019  //  Données administratives, économiqes et d'inventaire, Marchés  //  Commentaires fermés

16avril2019-4

L’épidémie de peste porcine africaine en Chine pourrait créer une pénurie mondiale de viande. Les chiffres initiaux d’INTL FCSTone révèlent une pénurie de 12,3 millions de tonnes. Et cette pénurie pourrait être de bon augure pour le bœuf.

La peste porcine africaine continue de se propager à travers la Chine, mais le calcul du nombre de morts est trompeur pour certains analystes. La maladie a frappé une grande province d’élevage du Shandong . Même s’il y a eu un cas signalé, Arlan Suderman de INTL FCStone affirme que les rapports officiels ne sont pas exacts.

Tiré de drovers.com – par Tyne Morgan – Publié le 3 avril 2019
| Traduction et adaptation libre par la rédaction |

«Nous voyons le troupeau reproducteur dans le Shandong en baisse de 42 %, alors qu’un seul cas a été rapporté dans le Shandong», a déclaré Arlan Suderman.

M. Suderman a déclaré que les chiffres les plus importants ne provenaient pas du gouvernement chinois, mais de sources privées, et les sources d’INTL FCStone en Chine montrent que les réductions du cheptel porcin pourraient être sévères.

«Nous envisageons actuellement une réduction d’au moins 30 % de l’alimentation porcine, certains chiffres suggèrent bien plus que cela. Nous progressons actuellement (INTL FCStone) à 30 % », a déclaré M. Suderman. «Cela équivaut au nombre de porcs que nous élevons chaque année au Canada, aux États-Unis, au Mexique et au Brésil.»

Alors que les chiffres continuent de se multiplier et que les impacts de la PPA sont pleinement réalisés, il pourrait en résulter une demande haussière pour toutes les protéines, car le secteur pourrait faire face à une pénurie de protéines cette année.

«Cela crée vraiment une pénurie de viande d’environ 12,3 millions de tonnes dans le monde, si nous tenons compte de la réduction de 30 % – la réduction pourrait être plus que cela», a déclaré Arlan Suderman.

M. Suderman a déclaré qu’avec ce type de réduction de la viande dans le monde, il sera difficile de remplacer ce qui a été perdu. La pénurie pourrait aussi de bon augure pour le bœuf.

«Vous ne pouvez pas perdre de vue le fait que les Chinois ont considérablement augmenté leur production de viande au cours des six ou sept dernières années», a déclaré Matt Bennett, d’AgMarket.Net . «L’USDA nous a dit 20 %, et de toute évidence, alors qu’ils (les consommateurs chinois) ont un peu plus d’argent dans leurs poches, leurs préférences gustatives sont devenues du bœuf.»

Matt Bennett a indiqué que le marché du bœuf entrait dans une période de reprise de la demande pendant les mois d’été, si bien que la tendance haussière pourrait continuer à faire baisser les prix du bétail. Le soutien prévu pourrait commencer à toucher les marchés d’ici 6 à 12 semaines.

Source : https://www.drovers.com/article/asf-outbreak-china-could-create-12-mmt-global-meat-shortage

 

Comments are closed.