Le succès Bœuf Québec à l’heure du COVID-19 passe aussi par vous!

//  24 mars 2020  //  Boeuf Québec, Communiqués  //  Commentaires fermés

24mars2020-10

Avec le COVID-19, le prix de la viande est en hausse, même si le prix des bouvillons ne l’est pas. La demande est très forte au détail. Pour les producteurs, la grande nouvelle est que le COVID-19 est l’occasion pour la chaine d’approvisionnement québécoise de se structurer davantage pour répondre à la demande. Il se transforme davantage de bouvillons au Québec cette semaine et tout s’accélère. Dans le cadre du programme Bœuf Québec, on pourrait atteindre nos objectifs de transformation plus rapidement que prévu! Aujourd’hui, les épiceries québécoises ont besoin de bœuf et il faut s’impliquer!

Dans le même esprit, la circulaire IGA en cours nous a permis de vendre davantage de viande et nous installer dans un plus grand nombre de magasins. Il faut remercier les détaillants IGA de leur précieuse collaboration. Le défi est maintenant de fidéliser les détaillants et les consommateurs, qu’ils achètent Bœuf Québec chaque semaine, qu’ils en achètent davantage, afin que la filière continue à se structurer et que tout se maintienne. Il faut dorénavant que le consommateur demande du bœuf du Québec!

Nous avons besoin de l’implication de tous les producteurs et tous les partenaires de l’industrie qui vivent de cette production pour convaincre les consommateurs d’essayer et adopter Bœuf Québec. Demandez-le au boucher, achetez-le à l’épicerie. Parlez à vos amis de l’importance d’acheter Bœuf Québec. Partagez Bœuf Québec sur les médias sociaux. C’est maintenant qu’on a besoin de votre implication et que vous fassiez la différence!

Jean-Sébastien Gascon
Directeur général
SPEQ – Bœuf Québec

 

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