L’Australie approuve un premier abattoir à énergie solaire

//  7 octobre 2018  //  Techniques et innovations  //  Commentaires fermés

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L’industrie bovine australienne devrait recevoir un nouvel élan après l’approbation par le gouvernement de la construction d’un abattoir à énergie solaire à Gladstone, dans le Queensland.

L’abattoir devrait être construit par Asia Pacific Agri-Corp. Sa construction débutera en mai 2019 et son objectif est d’être pleinement opérationnel d’ici 2021.

Le projet coûtera 308 millions de dollars australiens, ce qui créera 308 emplois en construction et 335 emplois opérationnels dans l’ensemble de l’installation.

L’abattoir sera doté d’une centrale à hydrogène de 33 MW et de panneaux solaires de 95 hectares qui répondront à la demande croissante de bœuf australien, a annoncé le ministre des Affaires étrangères du Queensland, Cameron Dick.

«Une fois pleinement opérationnel, cette installation de pointe pourra traiter 2 400 têtes de bétail par jour», a déclaré Cameron Dick.

D’autres membres du gouvernement ont commenté le développement des abattoirs et se sont déclarés convaincus que cela profiterait aux agriculteurs locaux.

«Il est proposé que l’abattoir, l’usine de transformation, d’emballage et d’exportation intègre les technologies les plus récentes et les plus avancées utilisées dans les usines de traitement de la viande, y compris l’intégration de systèmes robotiques», a déclaré le ministre du Développement de l’agriculture, Mark Furner.

«Ces technologies permettront à Asia Pacific Agri-Corp d’adopter un système novateur de mise en marché pour les accords de la chaîne d’approvisionnement, en approvisionnant directement les bovins aux agriculteurs et en traçant les produits sur le marché.»

Un membre du gouvernement de Gladstone, Glenn Butcher, a également salué cette décision, estimant que cette installation renforcerait la position de la région sur les marchés internationaux.

«Ce projet ouvrira des postes de personnel administratif et offrira des emplois et une formation au commerce d’exportation. C’est dans l’ensemble une opportunité extraordinaire pour les travailleurs de Gladstone», a déclaré Glenn Butcher.

En avril, le transformateur australien Southern Meats s’est associé au fournisseur d’énergie ReNu Energy pour créer un abattoir qui transforme les déchets en énergie.

Source : https://www.globalmeatnews.com/Article/2018/10/02/Solar-powered-Australian-abattoir-to-be-built

 

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