L’anthrax, une menace accrue cet été

//  10 juillet 2018  //  Recherche en santé et bien-être animal, Santé Animale  //  Commentaires fermés

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Selon les producteurs de bœuf de l’Alberta, les conditions météorologiques cette année ont créé la «tempête parfaite» pour l’augmentation du risque de l’anthrax dans de nombreuses régions du pays.

Dans un article publié le 4 juillet dans l’Alberta Farmer Express, on explique que la maladie contagieuse et infectieuse transmise par le sol peut infecter la plupart des mammifères, mais surtout les bovins et les bovins de boucherie. C’est le plus commun s’il y a une sécheresse après que le sol a été perturbé (inondations, fortes pluies, érosion du sol ou creusement) parce que les bovins ont tendance à brouter plus près du sol et sont plus susceptibles de ramasser les spores.

On y invite ceux qui désirent en savoir plus – y compris la prévention, les symptômes, le traitement et quoi faire si vous soupçonnez un cas – à aller à la section Santé animale et bien-être sur le site Web du Beef Cattle Research Council et de sélectionner l’onglet «Anthrax».

Source : https://www.albertafarmexpress.ca/2018/07/04/anthrax-an-increased-threat-this-summer

Lire aussi : https://www.cbc.ca/news/canada/calgary/anthrax-cattle-elevated-risk-weather-related-1.4738303

 

Extraits du site web du Beef Cattle Research Council

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L’anthrax est une maladie contagieuse très contagieuse transmise par le sol causée par Bacillus anthracis, une bactérie sporulée relativement importante qui peut infecter les mammifères. L’anthrax est principalement une maladie des herbivores, en particulier des bovins et des bovins de boucherie. Les infections à l’anthrax sont rares chez l’homme.

L’anthrax est une maladie contagieuse très contagieuse transmise par le sol causée par Bacillus anthracis,une bactérie sporulée relativement importante qui peut infecter les mammifères. L’anthrax est principalement une maladie des herbivores, en particulier des bovins et des bovins de boucherie. Les infections à l’anthrax sont rares chez l’homme.

Les bovins de boucherie et les bisons sont les plus susceptibles de contracter la maladie parce qu’ils broutent plus bas que d’autres herbivores, souvent à cause de la sécheresse ou des pratiques de gestion. On croit également que les fourrages abrasifs qu’ils consomment peuvent blesser la bouche et permettre aux bactéries un accès rapide à la circulation sanguine.

Le risque d’anthrax est le plus élevé après l’inondation et / ou pendant la sécheresse et dans les zones alcalines.

Trois types d’anthrax:

  • Appareil digestif : Causé lorsque des spores de bactéries provenant d’un animal infecté sont ingérées. La cause la plus fréquente d’anthrax chez les bovins de boucherie.
  • Cutané : Contracté par une blessure cutanée. La manière la plus commune que l’anthrax est contractée par des personnes.
  • Pulmonaire: Causée lorsque les bactéries sont inhalées. Ce type est le plus dangereux, mais il est pratiquement impossible pour les animaux de se contracter dans des conditions naturelles. Ce type d’anthrax se produit dans des situations rares où les gens travaillent directement avec des peaux contaminées.

Quand un animal meurt d’anthrax, la bactérie est présente dans la plupart des tissus du corps. Si les tissus ne sont pas exposés à l’oxygène, les bactéries ne peuvent pas former les spores qui infectent d’autres animaux et meurent rapidement. Cependant, dans la plupart des cas, les charognards ou les carnivores ouvrent la carcasse peu après le décès. Une fois que les bactéries sont exposées à l’oxygène, des spores infectieuses commencent à se former.

Les spores sont des structures microscopiques dures ressemblant à des œufs qui sont difficiles à détruire et peuvent survivre pendant des décennies. Les spores continuent de vivre dans le sol longtemps après la décomposition de l’animal, surtout dans les sols alcalins. Les spores de l’anthrax se retrouvent profondément dans le sol et sont amenées à la surface lorsque le sol est perturbé, par exemple par:

  • creuser (puits, fossés, pipelines, etc.),
  • de fortes pluies,
  • labourage profond,
  • zones surpeuplées, ou
  • l’érosion du sol (p. ex. vent, eau ou vautrés).

Les spores ramenées à la surface peuvent facilement être ingérées par le bétail pendant le pâturage et causer des infections.

Les spores se concentrent dans les zones basses lorsque les eaux de crue s’évaporent et infectent les bovins qui boivent de l’eau stagnante. Pendant les périodes de sécheresse, les animaux broutent plus près du sol et peuvent consommer de la terre. L’alimentation contaminée et l’excavation du sol peuvent également propager l’anthrax.

Plus d’informations : http://www.beefresearch.ca/research/animal-health-welfare.cfm

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