La tendance des exportations de bœuf des États-Unis à la hausse

//  16 mars 2020  //  Commerce international et Accords commerciaux, Marchés  //  Commentaires fermés

17mars2020-7

Après une performance record en 2019, les exportations de bœuf américain en janvier ont été plus élevées d’une année à l’autre, selon les données publiées par l’USDA et compilées par l’USMEF.

Les exportations de bœuf ont affiché une croissance plus modeste en janvier, augmentant de 2,5% par rapport à il y a un an en volume (107 374 tonnes) et de 5% en valeur (672,7 millions de dollars). Mais les exportations de coupes musculaires de bœuf ont été les plus élevées jamais enregistrées pour le mois de janvier avec 81 342 tonnes, en hausse de 4% par rapport à il y a un an, tandis que la valeur des coupes musculaires a augmenté de 5% pour atteindre 589,2 millions de dollars. La valeur des exportations par tête d’abattage d’engraissement était de 302,93 $, en hausse de 3% par rapport à l’an dernier. Les exportations ont représenté 13,1% de la production totale de viande bovine, en légère baisse par rapport à il y a un an, et 10,6% pour les coupes musculaires uniquement (stable avec janvier 2019).

Tiré de thedairysite.com –  Publié le 11 mars 2020
| Traduction et adaptation libre par la rédaction |

La publication des données d’exportation de janvier intervient alors que le coronavirus domine les gros titres de l’actualité, y compris ceux liés au commerce mondial. Le président et chef de la direction de l’USMEF, Dan Halstrom, a déclaré que le virus avait eu un impact sur les exportations de viande rouge, ce qui sera probablement plus évident dans les données de février et mars, mais un certain nombre de fondamentaux de l’offre et de la demande et des améliorations de l’accès aux marchés ont soutenu les volumes d’exportation toujours solides.

«Les premières mesures de quarantaine en Chine ont été prises fin janvier et le calendrier était passé à février avant que le coronavirus ne devienne un problème de santé majeur dans des pays comme la Corée du Sud et le Japon», a déclaré M. Halstrom.

«Mais malgré les défis logistiques, une forte baisse du tourisme et un impact notable sur les repas assis, la demande globale de viande rouge sur ces marchés est assez résiliente. Les ventes au détail de viande sont restées fortes et les détaillants et les restaurateurs utilisent le commerce électronique et services de livraison à des niveaux sans précédent. Bien que ce soit certainement une situation difficile, l’industrie alimentaire asiatique s’adapte à ces conditions et trouve des moyens créatifs pour accueillir les consommateurs.»

Taiwan et le Mexique mènent la croissance des exportations de bœuf en janvier

La valeur des exportations américaines de bœuf vers Taïwan a atteint un niveau record pour la septième année consécutive en 2019, et les exportations ont bien démarré en 2020. Les exportations de janvier vers Taïwan ont augmenté de 24% par rapport à il y a un an pour atteindre 5 226 tm, d’une valeur de 43,5 millions de dollars. (en hausse de 18%). Les États-Unis dominent le marché d’exportation du bœuf réfrigéré de Taïwan, avec 75% de part de marché l’an dernier et 83% en janvier 2020.

«Le marché taïwanais est une réussite remarquable pour le bœuf américain, en particulier pour un pays de moins de 25 millions d’habitants», a déclaré M. Halstrom.

«Le bœuf américain a une empreinte de plus en plus large à Taiwan qui va bien au-delà de la restauration haut de gamme et de la vente au détail. techniques — pour tirer parti de la demande croissante à Taiwan et mettre le bœuf américain à la disposition de plus en plus de consommateurs.»

En janvier, les expéditions de bœuf vers le Mexique ont augmenté de 4% par rapport à il y a un an pour atteindre 21 992 tonnes, tandis que la valeur a bondi de 15% pour atteindre 117,2 millions de dollars. Le Mexique est la plus grande destination des exportations de viande de bœuf, qui a augmenté de 9% pour atteindre 9 438 tonnes, d’une valeur de 26,7 millions de dollars (en hausse de 14%).

Après avoir connu une année record en 2019, les exportations vers la Corée du Sud sont restées fortes en janvier, bien que le volume ait légèrement baissé par rapport à il y a un an (17794 tonnes, en baisse de 1%) et la valeur a baissé de 3% à 130,6 millions de dollars. Cependant, le bœuf américain continue de conquérir une plus grande part de marché en Corée et les perspectives restent positives pour la croissance des exportations en 2020, malgré les défis économiques actuels de la Corée.

Les exportations de bœuf vers le principal marché japonais, qui bénéficient également de taux de droits de douane plus bas cette année, ont baissé de 3% par rapport à il y a un an en janvier pour s’établir à 25 205 tonnes, évaluées à 158,1 millions de dollars (en baisse de 5%). Sur une note plus positive, les données sur les importations montrent que le volume de bœuf réfrigéré au Japon a augmenté de 14 pour cent pour atteindre 10 686 tonnes. Le taux de droit applicable aux coupes musculaires de bœuf aux États-Unis est passé de 38,5% à 26,6% au 1er janvier et baissera à 25,8% le 1er avril, les mêmes taux imposés aux principaux concurrents au Japon.

Les autres faits saillants de janvier pour les exportations de bœuf américain comprennent:

• Les exportations vers le Moyen-Orient ont bondi de 16% pour atteindre 6 464 tonnes, évaluées à 17 millions de dollars (en hausse de 12%). Les exportations de viandes variées vers l’Égypte (principalement les foies) représentent la majeure partie du volume des exportations américaines vers la région, mais les résultats de janvier ont également été soutenus par des exportations de coupes musculaires plus importantes vers Israël et l’Arabie saoudite.

• Sous l’impulsion d’une croissance soutenue en République dominicaine et d’une forte augmentation aux Bahamas, les exportations vers les Caraïbes ont augmenté de 3% par rapport à il y a un an pour s’établir à 2 212 tonnes, tandis que la valeur a augmenté de 15% pour atteindre 16,3 millions de dollars.

• Les exportations de bœuf vers la Chine continuent de se développer, le volume de janvier atteignant 876 tonnes (en hausse de 7% sur 12 mois), évalué à 6,5 millions de dollars (en hausse de 4%). Cependant, les gains d’accès au marché inclus dans l’accord États-Unis–Chine Phase One n’ont pas encore été mis en œuvre. Cet accord augmentera considérablement le pourcentage de bœuf américain admissible à l’exportation vers la Chine et recèle un potentiel exceptionnel pour l’industrie américaine.

Source : http://www.thedairysite.com/news/54998/us-beef-exports-trend-higher/

 

Comments are closed.