La nutrition animale devra tenir compte des changements climatiques

//  19 septembre 2019  //  Techniques de nutrition  //  Commentaires fermés

24septembre2019-6

Les régions des Prairies et de l’intérieur de la Colombie-Britannique devraient connaître davantage de sécheresse à l’avenir, à mesure que les changements prévus dans les conditions météorologiques entrent en vigueur.

La gestion de la sécheresse est nécessaire avant la catastrophe, a déclaré John McKinnon, professeur émérite de l’Université de la Saskatchewan et responsable des services de nutrition de JJM.

«La situation est en train de changer: les conditions météorologiques changent, il est donc primordial d’avoir un plan en matière de sécheresse. Ce n’est pas un plan que vous mettez en œuvre en avril quand il semble que les pluies se sont estompées, c’est un plan de gestion que vous pouvez mettre en œuvre 365 jours par an », a-t-il déclaré lors de la conférence de la Canadian Beef Industry, tenue récemment à Calgary.

Les cultures de foin sont les plus durement touchées par la sécheresse. Trouver du foin en période de sécheresse coûte cher. La paille utilisée comme aliment de remplacement est presque inexistante dans de nombreuses régions du pays au cours des dernières années, en partie à cause des changements apportés à la technologie de récolte qui la découpe et la répand sur le sol.

Tiré de The Werstern Producer – par Barbara Duckworth – Publié le 12 septembre 2019
| Traduction et adaptation libre par la rédaction |

La planification en cas de sécheresse peut impliquer des décisions à court terme, telles que l’abattage des vaches plus âgées et des vaches qui ne sont pas enceintes ou dont la structure est déficiente.

Envisager un sevrage précoce ou une alimentation lente des veaux pour soulager les vaches de la lactation, a-t-il déclaré.

L’enquête sur le bœuf dans l’Ouest canadien a révélé que la plupart des producteurs utilisent deux ou trois méthodes différentes pour nourrir leur bétail en hiver.

De nombreuses méthodes demandent beaucoup de travail et impliquent de fournir des aliments au bétail, mais des alternatives telles que le pâturage en andain peuvent réduire le travail. Les bovins viennent se nourrir et épandent leur fumier.

Ce système, associé à une bonne alimentation en eau, à des clôtures et à des brise-vent, prolonge le pâturage jusqu’en hiver.

Le pâturage en balle est une autre alternative. Les balles sont placées stratégiquement dans le champ afin que les bovins puissent se déplacer séquentiellement dans le paddock en hiver.

Le pâturage au maïs gagne en popularité. De bonnes clôtures électriques, de l’eau et un abri font que ça fonctionne bien. Cependant, le maïs est une culture coûteuse et nécessite une bonne gestion agronomique pour compenser les coûts d’ensemencement et d’engrais.

L’ensilage, sous forme de balles rondes ou d’ensilage haché, constitue un aliment d’excellente qualité pour les vaches avant et après le vêlage.

Les rations à base de paille peuvent être un substitut naturel aux rations de foin en période de sécheresse. Cependant, la paille manque de protéines, d’énergie, de minéraux et de vitamines.

«Si vous ne parvenez pas à compléter adéquatement la paille que vous nourrissez, ces vaches vont perdre de leur condition et perdre du poids, ce qui aura un impact négatif sur la reproduction de la reproduction», a-t-il expliqué.

S’ils reçoivent trop de paille, ils risquent de se compacter dans l’intestin. Cependant, s’ils sont en bon état, ils peuvent se nourrir d’une mauvaise alimentation, mais une fois vêlés, ils auront besoin de plus d’énergie et de protéines.

Pendant les années de sécheresse, d’autres sources d’alimentation d’urgence peuvent être disponibles.

Des tiges de maïs de pâturage, des tiges ou des aliments dérivés sont disponibles. La qualité nutritionnelle des produits de criblage de graines oléagineuses, de lentilles ou de grains et de distillateurs varie, et leur offre peut être limitée.

«Si vous vous trouvez au milieu d’une situation de sécheresse et que vous commencez à chercher des granulés de grain, vous constaterez très rapidement qu’ils sont complets ou vendus ou que leur prix est extrêmement élevé», a-t-il déclaré.

Pour cibler les besoins en nutriments des bovins dans des conditions normales et de sécheresse, il convient de prendre en compte le stade de la gestation et de la lactation. Les génisses de second veau peuvent avoir besoin d’attention supplémentaire pour répondre aux exigences de maintenance et de croissance, de sorte qu’elles se reproduisent.

Faites tester les flux, en particulier en cas de pénurie, et essayez d’utiliser des sources locales, car elles sont les moins chères.

«Si vous connaissez la qualité de ces aliments, vous pouvez utiliser les suppléments de protéines nécessaires», a-t-il précisé.

Les bovins ont également besoin de vitamines et de minéraux en période de sécheresse. Un manque d’énergie et d’oligo-éléments peut entraîner des problèmes de fertilité.

Essayez d’éviter une perte excessive de condition physique, a indiqué M. McKinnon.

Si les vaches perdent trop de poids après le vêlage, il y aura des problèmes avec leur retour en chaleur et leur grossesse la saison suivante.

Karin Lindquist, spécialiste du bœuf fourrager chez Alberta Agriculture, est une autre alternative.

«Cette année, nous avons été témoins d’une pénurie de pâturages due au stress du printemps sec. Les vaches ont été mises au pâturage plus tôt que prévu», a-t-elle déclaré.

Dans d’autres régions, il y a eu tellement d’humidité depuis juin que le foin n’a pas été coupé à temps et que les averses ont plu.

La plupart des terres à foin contiennent de la luzerne. Le fait d’avoir des légumineuses dans le peuplement ajoute des kilos à la croissance des veaux et laisse les vaches en bonne condition pour l’hiver.

Cependant, il y a aussi un risque de gonflement donc la gestion est nécessaire pour atténuer le risque, a-t-elle déclaré.

Dans la gestion de la luzerne destinée au bétail, des produits comme Alfasure fonctionnent bien. Il est ajouté à l’eau et agit comme un agent anti-mousse pour contrôler les ballonnements mousseux.

Les jeunes plants de luzerne présentent plus de risques que les peuplements matures. Les peuplements matures de luzerne ou ceux qui virent au brun ne signifient pas qu’elle est exempte de ballonnements.

L’aspect le plus important de la gestion des pâturages consiste à introduire le bétail lentement dans le peuplement. Assurez-vous qu’ils n’ont pas faim et qu’ils recherchent une alimentation supplémentaire et mangent trop.

Source : https://www.producer.com/2019/09/animal-nutrition-needs-to-account-for-future-weather/

 

Comments are closed.