La COVID-19 crée des défis uniques pour certains secteurs

//  25 avril 2020  //  Dossiers, Gestion  //  Commentaires fermés

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C’est une période fascinante sur les marchés des produits de base — et ce n’est pas une bonne chose pour de nombreux Canadiens et certains agriculteurs.

Il se passe des trucs bizarres dans certains produits, comme le pétrole brut. Parfois, la valeur du brut lourd de l’Ouest canadien est tombée à près de zéro. Les prix du pétrole se sont effondrés et le coût du raffinage du pétrole brut des sables bitumineux de l’Alberta n’est attrayant pour personne en ce moment.

Ce sont des baisses énormes des prix des matières premières spécifiques et une tragédie pour les producteurs. Certains ne survivront pas à cela.

Tiré de producer.com – par Ed White – Publié le 16 avril 2020
| Traduction et adaptation libre par la rédaction |

Il se passe aussi des choses étranges dans d’autres micro-produits. Saviez-vous qu’il y a une panique dans les industries de la viande et de la transformation alimentaire à propos d’une éventuelle pénurie de dioxyde de carbone comprimé? Il est essentiel dans la transformation des aliments — et dans de nombreuses applications de soins de santé. Il est en baisse à cause de l’effondrement de la production d’autres produits de base, comme l’éthanol et le raffinage pétrochimique, dont il est un sous-produit. Avec la COVID-19 ravageant d’autres industries, le CO2 comprimé est soudainement une marchandise dont nous devons nous inquiéter.

J’ai appris cela à ce sujet en discutant la semaine dernière avec Al Mussell d’Agri Food Economic Systems, une importante entreprise canadienne d’analyse agricole et alimentaire basée à Guelph.

Comme un certain nombre d’analystes que je connais, il est aux prises avec la complexité de la situation mondiale en évolution et ce que cela signifie pour vous tous.

«Il s’agit d’un processus d’apprentissage en termes de découverte de toutes les connexions», a déclaré Al Mussell.

Quand un gars comme Al Mussell, qui a analysé et déchiré les marchés des produits agricoles pendant des décennies, dit quelque chose comme ça, vous savez que vous êtes à une époque unique.

J’ai entendu le même genre de chose de Chris Ferris, un analyste de longue date des produits et de l’industrie qui travaille maintenant avec Développement économique Winnipeg.

«Je regarde les choses sous différents angles qui ne me préoccupent généralement pas», a déclaré Chris Ferris, faisant référence en particulier à la complexité des marchés du travail et à l’importance des travailleurs étrangers dans les industries agricoles et de transformation canadiennes et manitobaines.

Il y a des dynamiques dans l’agriculture canadienne dont nous n’avons normalement pas à nous soucier. Le travail est important. Nous comptons sur les ouvriers mexicains et autres qui viennent et effectuent une grande partie du travail exigeant dans les fermes maraîchères et dans les abattoirs. Comment vont-ils arriver ici cette année?

Les industries de transformation que nourrissent les agriculteurs canadiens dépendent de petites choses qui ne nous inquiètent pas, comme le dioxyde de carbone comprimé, jusqu’à ce que nous réalisions soudain que nous en avons besoin beaucoup plus que nous ne l’imaginions.

Comment les expéditions de conteneurs, particulièrement préoccupantes pour les producteurs de légumineuses, seront-elles affectées par la nécessité pour les travailleurs de porter un équipement de protection individuelle?

Comment les transformateurs et les distributeurs d’aliments domestiques seront-ils affectés par la fermeture des restaurants et des institutions publiques telles que les écoles et le passage à la cuisine à domicile et à la préparation des aliments?

Comment les fermetures d’usines de transformation affecteront-elles la quantité et le flux des produits agricoles canadiens?

Comment les systèmes de camionnage et de chemin de fer seront-ils affectés par tous les nouveaux systèmes de sécurité mis en œuvre?

Que se passe-t-il si les frontières sont fermées à certains produits et fournitures?

Nous sommes en territoire inconnu.

Source : https://www.producer.com/2020/04/covid-19-produces-unique-challenges-for-some-sectors

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