JBS Canada franchit une étape importante en matière de durabilité

//  17 février 2020  //  Production durable et environnement  //  Commentaires fermés

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JBS Canada a franchi une nouvelle étape dans son engagement continu envers la production alimentaire durable. L’installation de transformation du bœuf de Brooks, en Alberta, est maintenant transformatrice de bœuf certifiée durable, après avoir terminé avec succès un audit tiers conformément à la norme de transformation du bœuf durable établie par la Canadian Roundtable for Sustainable Beef (CRSB).

Tiré de thewig.com –  Publié le 13 février 2020
| Traduction et adaptation libre par la rédaction |

En tant que l’un des plus grands transformateurs de bœuf au Canada, la certification démontre encore l’engagement de JBS Canada à faire progresser la durabilité dans l’industrie canadienne du bœuf. «Au cours des cinq dernières années, nous avons fixé des objectifs très ambitieux dans notre propre plan de développement durable 2020, et avec beaucoup de travail acharné, nous avons atteint ou dépassé nos objectifs», a déclaré David Colwell, président de JBS Canada.

«La certification CRSB confirme que nous faisons notre part pour faire progresser la production durable de bœuf, et nous invitons maintenant les entités de vente au détail, de restauration et de service rapide qui envisagent une revendication de durabilité du bœuf pour leurs produits, à se tourner vers JBS Canada pour soutenir leurs objectifs d’approvisionnement durable», a ajouté David Colwell.

La norme de transformation durable du bœuf CRSB garantit que l’usine a satisfait aux exigences liées aux cinq principes clés définissant le bœuf durable: (1) les ressources naturelles, (2) les personnes et la communauté, (3) la santé et le bien-être des animaux, (4) l’intégrité des aliments et, (5) gains d’efficacité et innovations.

La norme CRSB est mesurable, basée sur la science et l’opinion d’experts, et répond aux principales préoccupations concernant la durabilité de la transformation du bœuf au Canada.

Source : https://www.thewhig.com/business/farm-business/jbs-canada-meets-milestone-for-sustainability/wcm/d564b477-4f37-47bf-b372-db17c00f0434

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