Influence de l’alimentation aux drêches de distillerie de maïs

//  26 août 2016  //  Nutrition, Recherches en nutrition  //  Commentaires fermés

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Influence de l’alimentation à des niveaux croissants de drêches de distillerie de maïs plus solubles secs ou modifiés humides dans la diète à base de grain de maïs entier des bovins de finition sur les l’activité de α-amylase et de la trypsine pancréatiques.

Résumé

Les objectifs de l’étude étaient de déterminer les effets de l’ajout alimentaire [0 % à 50 % des matières sèches (DM — « dry matter ») de la diète] et de la forme (sec ou mouillée et modifiée) des drêches de distillerie de maïs avec matières solubles (DGS — « corn distillers grains plus solubles ») sur l’activité pancréatique de l’α-amylase et la trypsine chez les veaux. L’ajout jusqu’à 50 % de DGS à l’alimentation n’a eu aucun effet négatif sur la fonction pancréatique exocrine.

Publié sur le Web 01 avril 2016.

Reçu septembre 30, 2015. Accepté février 25, 2016

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