Il est important d’incorporer des oligo-éléments dans l’alimentation des bovins

//  28 août 2019  //  Recherches en nutrition  //  Commentaires fermés

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Certains producteurs de bœuf croient à tort que les fourrages fournissent tout ce dont leurs animaux ont besoin et ne feront que compléter le sel, si cela se produit.

Bien que de nombreux producteurs de bœuf réalisent l’intérêt d’incorporer des oligo-éléments de performance dans leur programme de nutrition et d’alimentation du bœuf toute l’année, certains producteurs laissent toutefois de côté ces nutriments essentiels à certaines périodes de l’année en raison de problèmes logistiques. Il existe également des producteurs de bœuf qui croient à tort que les fourrages fournissent tout ce dont leurs animaux ont besoin et ne feront que compléter le sel, si cela se produit.

Tiré de beefmagazine.com –  Publié le 1er juillet 2019
| Traduction et adaptation libre par la rédaction |

Il n’en reste pas moins que, pour que les bovins de boucherie puissent réellement s’épanouir et atteindre leur plein potentiel, ils doivent bénéficier d’une nutrition optimale en oligo-éléments tout au long de la production. Les bovins de boucherie sont confrontés à divers problèmes de santé au cours de leur vie.

Pourquoi les producteurs ne complètent-ils pas les oligo-éléments de performance toute l’année

Pour certains producteurs de bœuf, des problèmes logistiques conduisent à une absence de traces de minéraux de performance dans leur programme de nutrition et d’alimentation du bœuf tout au long de l’année, notamment en raison de la superficie de terrain couverte par le bétail. Cela se produit souvent pendant les mois d’été, lorsque les bovins paissent dans de vastes pâturages, ce qui peut rendre la supplémentation difficile, mais pas impossible.

Pendant les périodes les plus occupées de l’année, par exemple lorsque les producteurs d’une entreprise de transformation du bœuf mettent en balles du foin, les suppléments de traces de minéraux sont tout simplement oubliés, même si les bovins et les suppléments sont toujours accessibles. Bien que cela puisse paraître simple, la solution la plus simple consiste à s’assurer que la responsabilité de l’ajout de traces de minéraux est confiée à une seule personne dans l’opération. Cela peut aider à éviter les problèmes de communication lorsque les mangeoires sont vides dans le pâturage et que des traces de minéraux sont disponibles dans le hangar ou sont à un coup de téléphone.

Les veaux sont dépendants des oligo-éléments minéraux qu’ils obtiennent pendant la gestation. Des études montrent une augmentation du nombre de veaux nés avec des difficultés, telles qu’une structure squelettique altérée ou mal formée lorsqu’ils sont nés de vaches qui n’ont pas été supplémentées en oligo-éléments, tels que le manganèse, pendant la gestation.

Les recherches montrent que lorsque les vaches ne sont pas supplémentées en oligo-éléments optimaux, leur qualité de colostrum est réduite. Il s’agit là d’un problème majeur, car le colostrum est la seule source d’immunité passive d’un veau au début de sa vie.

Les oligo-éléments de performance sont essentiels à chaque étape de la production

Compléter les oligo-éléments de performance dans un programme de nutrition du bœuf est important pour chaque étape de la production, y compris avant la naissance. L’amélioration de la capacité d’un veau à apporter une réponse solide à un défi immunitaire permet d’utiliser plus de nutriments et d’énergie pour la croissance, la production et la reproduction.

Des recherches menées à l’Oregon State University ont montré que le fait de prendre des oligo-éléments dans les régimes des bovins en gestation au cours du dernier trimestre précédant le vêlage contribue à fournir au veau des éléments essentiels avant sa naissance. Ceci est particulièrement important car le lait et le colostrum ne constituent pas une source suffisante d’oligo-éléments pour les veaux allaités.

L’étude a montré une augmentation de 53 livres du poids au sevrage des veaux de vaches de boucherie supplémenté avec de tels oligo-éléments au cours du dernier trimestre.

L’éducation est la clé de la nutrition par traces de performance

L’éducation est essentielle pour sensibiliser à l’importance de l’alimentation en oligo-éléments performants pour améliorer la nutrition du bœuf tout au long de l’année et à tous les stades de la production.

Une augmentation de 53 livres du poids au sevrage, une réduction de 45% de la morbidité, une augmentation de 6% du gain moyen quotidien en parc d’engraissement et une augmentation de 14% des taux de conception ont toutes un impact positif sur le résultat net de votre exploitation. Faire un investissement dans la supplémentation tout au long de l’année en oligo-éléments de performance peut aider à augmenter le revenu annuel des producteurs de bœuf.

Source : https://www.beefmagazine.com/animal-health/importance-supplementing-trace-minerals-beef-cattle-nutrition

 

 

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