Grains de distillerie : pour un bon entreposage des grains humides

//  5 août 2019  //  Conseils, Nutrition, Recherches en nutrition  //  Commentaires fermés

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L’un des principaux défis pour les producteurs de bétail dans les mois à venir pourrait très bien être le coût et la disponibilité des aliments pour animaux, en raison du fait que la superficie plantée en maïs et les progrès des cultures sont bien en deçà des critères de référence habituels.

Une possibilité qui pourrait aider les éleveurs de bétail à sécuriser de manière proactive les approvisionnements serait de stocker les grains humides ou modifiés du distillateur, qui seront désormais nourris à une date ultérieure.

Tiré de drovers.com – par Sara Bauder et Warren Rusche – Publié le 26 juillet 2019
| Traduction et adaptation libre par la rédaction |

Le tableau suivant montre les prix moyens déclarés par l’USDA dans le Dakota du Sud pour le maïs ainsi que pour les distillateurs modifiés et les distillateurs humides pour la dernière semaine de juin 2019 par rapport à 2018. Les prix du maïs en 2019 sont supérieurs de 1 dollar le boisseau à ceux de l’an dernier. Cependant, les prix indiqués pour les distillateurs modifiés et distillés sont presque identiques pour les deux périodes.

 

Dernière semaine de juin 2019

Dernière semaine de juin 2018

Maïs, $/boisseau

4.21

3.08

SGD modifié, $/tonne

62.88

64,55

SGD humide, $/tonne

42.00

41.00

Source:  USDA Ag Marketing Service, 1er juillet 2019.

 

Sécuriser et stocker une réserve de distillateurs maintenant pour les nourrir plus tard serait un moyen de tirer parti de ce que pourraient être des distillateurs relativement moins coûteux que d’attendre jusqu’à l’automne. Bien entendu, la prévision des marchés des produits de base est au mieux une science inexacte, mais on pourrait facilement justifier des coûts d’aliments beaucoup plus élevés l’automne prochain. À tout le moins, l’achat de distillateurs tire désormais parti d’un rapport de prix maïs/SGD plus avantageux et fixe au moins une partie des coûts de l’alimentation pour l’année à venir.

Options de stockage

L’Université d’État du Dakota du Sud est l’un des chefs de file en matière d’utilisation des grains dans les distilleries. Une partie de ces travaux a permis d’identifier plusieurs options de stockage disponibles qui ont été utilisées avec succès pour stocker des grains de distillateurs humides et modifiés dans des bunkers pour sacs.

Stocker du WDGS (Wet Distillers with Solubles) peut être difficile, car le produit en lui-même ne s’empile pas facilement dans un bunker ou une pile. Une approche pour résoudre ce problème a été de mélanger environ 70 à 80% de WDGS et 20 à 30% de fourrage grossier au fur et à mesure de l’alimentation. Ce mélange peut ensuite être stocké dans un silo ou une pile de bunker et recouvert de plastique. Une autre possibilité est de stocker le WDGS dans un sac d’ensilage; dans ce cas, il faut veiller à éviter une pression excessive sur le sac afin d’éviter sa rupture.

Comme les MDGS (Modified Distillers Grains with Solubles) contiennent moins d’humidité, elles se prêtent mieux à être stockées dans un bunker ou un tas sans être mélangées avec d’autres fibres que le WDGS. Dans certains cas, mélanger 10% de fourrage grossier faciliterait le conditionnement d’un silo à bunker. L’utilisation d’un sac d’ensilage ou le recouvrement d’une pile ou d’un bunker avec du plastique aidera à prévenir les pertes et la perte de matière sèche jusqu’au début de la période d’alimentation.

Le résultat final

Lorsqu’ils envisagent de stocker ou non les grains de distillerie, les producteurs doivent tenir compte des coûts de main-d’œuvre, des coûts de couverture ou de sacs et, dans le cas de WDGS, de la disponibilité de fourrage grossier de qualité inférieure pour le mélange. La disponibilité de distillateurs humides ou modifiés peut poser problème, en fonction des calendriers de production des usines locales et de la demande en produits. Il faut également tenir compte de l’impact sur la trésorerie et le fonds de roulement lors du prépaiement d’une grande quantité de fourrage.

Source : https://www.drovers.com/article/livestock-producers-storing-wet-and-modified-distillers-grains

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