FPBQ – Bouvillon: Une augmentation des abattages au Québec en 2017

//  30 mars 2018  //  Données administratives, économiqes et d'inventaire, Marchés  //  Commentaires fermés

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Au cours de l’année 2017, quelque 12 700 bouvillons engraissés au Québec ont été abattus dans les abattoirs de la province, soit près de 14 % des abattages totaux. Il s’agit d’une augmentation de 35 % par rapport à 2016, l’année où il y a eu le plus faible niveau d’abattage au Québec au cours des cinq dernières années. Une bonne nouvelle pour les abattoirs de chez nous!

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