Nutrition

Les pois chiches sont une option d’alimentation

Les pois chiches, riches en protéines et en micronutriments, sont en train de remplacer partiellement le tourteau de soja et les céréales dans l’alimentation du bétail. Les légumineuses sont principalement destinées à la consommation humaine, […]

Nutrition

Le pâturage d’hiver, pas seulement l’hiver

Chaque fois que Steve Kenyon fait une présentation sur les systèmes de pâturage à longueur d’année, les producteurs ne pensent immédiatement qu’au pâturage d’hiver. Pâturage en balles, pâturage en andains, pâturage des résidus de cultures — Kenyon […]