Textes section Données administratives, économiqes et d’inventaire

23avril2019-1
Recensement USA : de plus grands troupeaux et plus d’opérations de bœuf
17 avril 2019, Commentaires fermés

Selon les données publiées dans le Recensement de l’agriculture de 2017, le nombre d’exploitations américaines de bovins de boucherie a légèrement augmenté au cours de la période de cinq ans comprise entre 2012 et 2017. Le […]

16avril-19
Augmentation des parcs d’engraissement, diminution du nombre de lots, selon le recensement
15 avril 2019, Commentaires fermés

Selon le Recensement de l’agriculture de 2017, les parcs d’engraissement des États-Unis comptant plus de 500 animaux nourris au bétail ont augmenté de 12% au cours de la période de cinq ans comprise entre 2012 et […]

16avril2019-4
L’épidémie de peste porcine africaine en Chine pourrait créer une pénurie mondiale de viande de 12 MMT
12 avril 2019, Commentaires fermés

L’épidémie de peste porcine africaine en Chine pourrait créer une pénurie mondiale de viande. Les chiffres initiaux d’INTL FCSTone révèlent une pénurie de 12,3 millions de tonnes. Et cette pénurie pourrait être de bon augure pour […]

2avril2019-10
La forte demande de bœuf continue de maintenir la santé de l’industrie
26 mars 2019, Commentaires fermés

L’histoire du troupeau de bovins en diminution au Canada est de plus en plus répétitive, mais l’industrie continue à s’en tirer relativement bien grâce à une bonne demande de bœuf. «Les consommateurs dépensent encore beaucoup d’argent […]

26mars2019-4
L’expansion du troupeau de bovins à ralentira en 2019
21 mars 2019, Commentaires fermés

CattleFax prévoit que le taux d’expansion ralentira, passant de 510 000 animaux de boucherie ajoutées en 2018 à 180 000 animaux en 2019 et à 100 000 autres en 2020. Aux États-Unis, les cycles du bétail […]

12mars2019-2
Les parcs d’engraissement de la Saskatchewan sont invités à surveiller de près leurs coûts
6 mars 2019, Commentaires fermés

Cette année, il incombera aux parcs d’engraissement de porter une attention particulière aux coûts et à une nouvelle érosion des valeurs de base. Les exploitants de parcs d’engraissement de la Saskatchewan devraient aiguiser leurs crayons et […]

11decembre2018-4
Le prix de vente du bétail est-il le principal déterminant de la rentabilité?
8 décembre 2018, Commentaires fermés

Bien que le prix soit important, les coûts d’entretien des bovins sont critiques. Les coûts annuels des animaux étaient au centre des préoccupations de la revue Industry At A Glance de la semaine dernière. L’objectif était basé […]

13novembre2018-3
Tendances du préconditionnement des veaux au Canada et aux États-Unis
8 novembre 2018, Commentaires fermés

Les programmes de préconditionnement classiques incluent généralement au minimum: castration, écornage, vaccination contre les maladies à Clostridium et bactériennes, lutte contre les parasites, sevrage pendant plus de 30 jours et acclimatation aux aliments pour animaux, lits […]

6novembre2018-5
L’industrie bovine du Canada a subi les conséquences de la sécheresse dans l’Ouest
1 novembre 2018, Commentaires fermés

La sécheresse fulgurante dans le cœur du Canada qui a rendu l’herbe inutile pour nourrir les animaux force les éleveurs à envisager d’abattre jusqu’à 20% du cheptel bovin national avant l’hiver dans le cadre d’un effort […]

30octobre2018-12
Fiche d’information sur le cycle du bétail
29 octobre 2018, Commentaires fermés

Cette fiche d’information de Canfax Research Services (CRS) passe en revue les six derniers cycles de bovins au Canada (1960-2018), en soulignant certaines différences entre les provinces. Les provinces qui ont connu les plus fortes baisses […]