Textes section Données administratives, économiqes et d’inventaire

25juin2019-16
Tyson envisage un changement structurel vers des marges de bœuf plus élevées
24 juin 2019, Commentaires fermés

Tyson Foods a déclaré que ses marges de bœuf tiraient profit d’un changement structurel plus important en raison d’une combinaison de la croissance de la demande intérieure et mondiale et d’une offre de bovins favorable. Le […]

4juin2019-12
Bœuf angus : présentation de la nouvelle valeur
3 juin 2019, Commentaires fermés

Les éleveurs Angus connaissent bien les indices de sélection économique et les ont utilisés dans leurs programmes de sélection et de marketing. Bien que maintenant banalisé, il y a à peine 15 ans, l’utilisation de tels […]

28mai2019-5
Les États-Unis et l’Australie se disputent les marchés du bœuf
23 mai 2019, Commentaires fermés

La guerre tarifaire entre les États-Unis et la Chine est peut-être en train de devenir rude, mais il y a une autre bataille pour la suprématie du bœuf qui vaut des milliards de dollars. Les États-Unis […]

23avril2019-1
Recensement USA : de plus grands troupeaux et plus d’opérations de bœuf
17 avril 2019, Commentaires fermés

Selon les données publiées dans le Recensement de l’agriculture de 2017, le nombre d’exploitations américaines de bovins de boucherie a légèrement augmenté au cours de la période de cinq ans comprise entre 2012 et 2017. Le […]

16avril-19
Augmentation des parcs d’engraissement, diminution du nombre de lots, selon le recensement
15 avril 2019, Commentaires fermés

Selon le Recensement de l’agriculture de 2017, les parcs d’engraissement des États-Unis comptant plus de 500 animaux nourris au bétail ont augmenté de 12% au cours de la période de cinq ans comprise entre 2012 et […]

16avril2019-4
L’épidémie de peste porcine africaine en Chine pourrait créer une pénurie mondiale de viande de 12 MMT
12 avril 2019, Commentaires fermés

L’épidémie de peste porcine africaine en Chine pourrait créer une pénurie mondiale de viande. Les chiffres initiaux d’INTL FCSTone révèlent une pénurie de 12,3 millions de tonnes. Et cette pénurie pourrait être de bon augure pour […]

2avril2019-10
La forte demande de bœuf continue de maintenir la santé de l’industrie
26 mars 2019, Commentaires fermés

L’histoire du troupeau de bovins en diminution au Canada est de plus en plus répétitive, mais l’industrie continue à s’en tirer relativement bien grâce à une bonne demande de bœuf. «Les consommateurs dépensent encore beaucoup d’argent […]

26mars2019-4
L’expansion du troupeau de bovins à ralentira en 2019
21 mars 2019, Commentaires fermés

CattleFax prévoit que le taux d’expansion ralentira, passant de 510 000 animaux de boucherie ajoutées en 2018 à 180 000 animaux en 2019 et à 100 000 autres en 2020. Aux États-Unis, les cycles du bétail […]

12mars2019-2
Les parcs d’engraissement de la Saskatchewan sont invités à surveiller de près leurs coûts
6 mars 2019, Commentaires fermés

Cette année, il incombera aux parcs d’engraissement de porter une attention particulière aux coûts et à une nouvelle érosion des valeurs de base. Les exploitants de parcs d’engraissement de la Saskatchewan devraient aiguiser leurs crayons et […]

11decembre2018-4
Le prix de vente du bétail est-il le principal déterminant de la rentabilité?
8 décembre 2018, Commentaires fermés

Bien que le prix soit important, les coûts d’entretien des bovins sont critiques. Les coûts annuels des animaux étaient au centre des préoccupations de la revue Industry At A Glance de la semaine dernière. L’objectif était basé […]