Textes section Analyses de marché

20novembre2018-12
Un chercheur de l’industrie donne aux producteurs un aperçu des perspectives du marché
17 novembre 2018, Commentaires fermés

Les producteurs de bétail ont pu obtenir des informations cruciales sur les perspectives du marché le 13 novembre dernier lors du symposium Northeast Livestock de la Colorado Livestock Association. Le conférencier principal, Randy Blach, PDG de […]

20novembre2018-4
Les peaux de bovins américaines frappent les droits de douane
15 novembre 2018, Commentaires fermés

L’industrie américaine de la viande de bœuf, à l’instar d’autres secteurs de l’agriculture américaine, fait face à des pertes considérables en raison de la guerre tarifaire opposant les États-Unis, le Canada, le Mexique et l’Union européenne. […]

20novembre2018-3
Jerry Klassen : la demande de bovins d’engraissement diminue
14 novembre 2018, Commentaires fermés

Par rapport à la semaine dernière, les prix des yearlings de l’Ouest canadien étaient en moyenne inférieurs de 2 $ à 3 $. Les parcs d’engraissement ont été plus agressifs en ce qui concerne les remplacements […]

20novembre2018-2
Est-ce que la demande de bœuf vous affecte?
14 novembre 2018, Commentaires fermés

L’augmentation de la demande de bœuf entraîne-t-elle de meilleurs prix pour le bétail? Vous feriez mieux d’y croire, explique Burt Rutherford dans un commentaire publié récemment sur le site beefmagazine.com. Burt Rutherford explique qu’il a reçu […]

6novembre2018-8
Le marché des bovins d’engraissement réagit au complexe céréalier
5 novembre 2018, Commentaires fermés

J’ai reçu de nombreuses demandes de renseignements concernant les perspectives du marché des bovins d’engraissement. Les prix des bête d’un an et des veaux dans l’Ouest canadien se négocient à des sommets de 52 semaines et […]

30octobre2018-2
Baisse de la prévision de la production de bœuf aux USA
24 octobre 2018, Commentaires fermés

Il semble que l’expansion des troupeaux ait ralenti, les analystes de l’USDA ayant abaissé les prévisions de production de bœuf. Le dernier rapport de l’USDA sur les estimations de l’offre et de la demande agricoles dans […]

23octobre-3
Le bilan de la viande de bœuf
18 octobre 2018, Commentaires fermés

Les flux d’offre et de demande pour la plupart des marchés agricoles sont généralement résumés sous la forme de tableaux d’offre et d’utilisation, souvent appelés bilan. Le bilan comprend généralement les composants de l’offre tels que: […]

18sept2018-1
Les exportations US se portent bien Asie… et ailleurs
12 septembre 2018, Commentaires fermés

Le bœuf américain continue d’être très populaire en Asie. Les exportations se portent bien et enregistrent des hausses en dépit des différents commerciaux. Selon les données publiées par le Département américain de l’agriculture (USDA) et compilées […]

11sept2018-12
Le prix du bœuf au détail a augmenté en août mais diminué par rapport à l’an passé
7 septembre 2018, Commentaires fermés

Selon l’analyste Paul Dykstra, Certified Angus Beef, les prix du bœuf au détail ont progessé en août, mais ont diminué par rapport à l’an dernier. Dans une analyse publié sur le site drovers.com, M. Dykstra a […]

18juillet2018-6
La demande stimule les perspectives des secteurs canadiens de la viande rouge en 2018
21 juillet 2018, Commentaires fermés

L’équipe de l’Économie agricole de Financement Agricole Canada (FAC) a jetté un regard de mi-année sur les perspectives de janvier 2018. Prochainement FAC mettra également à jour à jour les attentes au sujet de la rentabilité […]