Textes section Analyses de marché

16juillet2019-8
Steve Kay : les données sur les prix sont vitales pour l’industrie
11 juillet 2019, Commentaires fermés

Depuis des siècles, le bétail est la possession la plus importante que quiconque puisse avoir. Encore aujourd’hui, dans certains pays, la dot de l’épouse est payée par le futur mari ou par sa famille sous forme […]

25juin2019-4
Les prix du bétail en forte baisse
21 juin 2019, Commentaires fermés

Selon Debbie McMillin, analyste de marché à Hanna, en Alberta, les contrats à terme sur les bovins d’engraissement ont fortement baissé début mai. Mme McMillin indique que les prix des bovins nourris ont fortement chuté au […]

11juin2019-3
La production de viande de bœuf devrait atteindre un nouveau record en 2020
6 juin 2019, Commentaires fermés

Les prévisions initiales pour la production commerciale de bœuf en 2020 devraient atteindre un niveau record de 27,5 milliards de livres, dépassant de 1% ce qui devrait être un niveau record en 2019, selon le dernier […]

4juin2019-4
Klassen : légère baisse dans les prix des bovins d’engraissement
31 mai 2019, Commentaires fermés

Dans son analyse hebdomadaire des marchés, l’analyste Jerry Klassen note  que le marché américain des bovins d’engraissement était en légère baisse lors de la semaine du 13 mai dernier. Selon M. Klassen, comparativement à la semaine […]

4juin2019-5
Les transformateurs de bovins ont enregistré des profits records l’an dernier
31 mai 2019, Commentaires fermés

Les transformateurs de bœuf en Amérique du Nord profitent d’une longue période de bénéfices sans précédent dans l’histoire de l’industrie. Les emballeurs des deux côtés de la frontière voient des marges qui auraient été impensables il […]

21mai2019-16
Les exportations américaines du premier trimestre sont inférieures au rythme de l’an dernier
20 mai 2019, Commentaires fermés

Pour le premier trimestre de 2019, les exportations de bœuf des États-Unis ont été légèrement inférieures au rythme record de l’an dernier, tandis que les barrières commerciales ont continué de freiner celles-ci, selon les données de […]

21mai2019-14
Beef Watch : La forte demande maintient le bœuf et les prix du bétail
18 mai 2019, Commentaires fermés

Le cheptel bovin canadien s’est contracté en 2018, mais les importations de parcs d’engraissement ont soutenu la production de bœuf domestique. La forte demande, en particulier sur le marché mondial, a maintenu les prix du bœuf […]

14mai2019-4
Record d’inventaire en avril dans les parcs d’engraissement
9 mai 2019, Commentaires fermés

Le dernier rapport de l’USDA-NASS sur les bovins en engraissement  (COF) a établi que les stocks de parcs d’engraissement du 1er avril étaient de 11,96 millions de têtes, soit 102 % de l’an dernier et un […]

7mai2019-1
Les prix d’avril battent le sommet du marché de 2018
2 mai 2019, Commentaires fermés

Ed Czerwien, analyste de marché basé à Amarillo, au Texas, a offert un résumé concis du commerce de bœuf  le 26 avril dernier sur le site beefmagazine.com. La découpe quotidienne du bœuf Box Choice a terminé […]

23avril2019-5
Le prix des bovins d’engraissement est encore en territoire haussier
19 avril 2019, Commentaires fermés

Les marchés aux bestiaux digèrent encore les tempêtes de l’hiver et du début du printemps. Au cours d’une conversation avec de AgDay Clinton Griffiths, Joe Vaclavik de Standard Grain dit qu’il a un impact. «Nous avons […]