Textes section Analyses de marché

21mai2019-16
Les exportations américaines du premier trimestre sont inférieures au rythme de l’an dernier
20 mai 2019, Commentaires fermés

Pour le premier trimestre de 2019, les exportations de bœuf des États-Unis ont été légèrement inférieures au rythme record de l’an dernier, tandis que les barrières commerciales ont continué de freiner celles-ci, selon les données de […]

21mai2019-14
Beef Watch : La forte demande maintient le bœuf et les prix du bétail
18 mai 2019, Commentaires fermés

Le cheptel bovin canadien s’est contracté en 2018, mais les importations de parcs d’engraissement ont soutenu la production de bœuf domestique. La forte demande, en particulier sur le marché mondial, a maintenu les prix du bœuf […]

14mai2019-4
Record d’inventaire en avril dans les parcs d’engraissement
9 mai 2019, Commentaires fermés

Le dernier rapport de l’USDA-NASS sur les bovins en engraissement  (COF) a établi que les stocks de parcs d’engraissement du 1er avril étaient de 11,96 millions de têtes, soit 102 % de l’an dernier et un […]

7mai2019-1
Les prix d’avril battent le sommet du marché de 2018
2 mai 2019, Commentaires fermés

Ed Czerwien, analyste de marché basé à Amarillo, au Texas, a offert un résumé concis du commerce de bœuf  le 26 avril dernier sur le site beefmagazine.com. La découpe quotidienne du bœuf Box Choice a terminé […]

23avril2019-5
Le prix des bovins d’engraissement est encore en territoire haussier
19 avril 2019, Commentaires fermés

Les marchés aux bestiaux digèrent encore les tempêtes de l’hiver et du début du printemps. Au cours d’une conversation avec de AgDay Clinton Griffiths, Joe Vaclavik de Standard Grain dit qu’il a un impact. «Nous avons […]

23avril2019-1
Recensement USA : de plus grands troupeaux et plus d’opérations de bœuf
17 avril 2019, Commentaires fermés

Selon les données publiées dans le Recensement de l’agriculture de 2017, le nombre d’exploitations américaines de bovins de boucherie a légèrement augmenté au cours de la période de cinq ans comprise entre 2012 et 2017. Le […]

26mars2019-1
Les États-Unis prévoient un ralentissement de la production de bœuf
20 mars 2019, Commentaires fermés

Le département américain de l’Agriculture (USDA) a prévu que la production de viande de bœuf ralentirait en 2019. Alors que la production de viande de bœuf devrait augmenter de 1,5%, cela est inférieur aux prévisions de […]

19mars2019-1
Steve Kay : le commerce mondial du bœuf reste dynamique
14 mars 2019, Commentaires fermés

Le commerce mondial du bœuf reste dynamique dans tous les sens du terme. La Chine continue de croître en tant que principal marché pour le bœuf australien et les autres principaux pays producteurs de bœuf. Dans […]

26fevrier2019-7
Le prix du bétail américain devrait légèrement baisser
23 février 2019, Commentaires fermés

La prévision des prix du bétail vivant est toujours délicate, mais la plupart des analystes étaient proches de la cible au début de l’année dernière. Les prix américains ont été meilleurs que prévu au premier trimestre, […]

26fevrier2019-4
Les fluctuations du cycle de l’élevage entraînent un ralentissement de l’expansion en 2019
21 février 2019, Commentaires fermés

Aux États-Unis, les cycles du bétail ont lieu tous les 10 ans environ, et des bovins sont ajoutés ou retirés du troupeau lors des fluctuations du marché. Cependant, de 1996 à 2013, le cycle du bétail […]