Textes section Analyses de marché

18sept2018-7
Les perspectives sur les bovins d’engraissement de Jerry Klassen
17 septembre 2018, Commentaires fermés

Jerry Klassen, négociant en grain, spécialiste dans la négociation de contrats à terme et analyste de marché, livre ici son analyse des facteurs qui influenceront le marché des parcs d’engraissement pour l’automne et l’hiver. Tiré de […]

18sept2018-1
Les exportations US se portent bien Asie… et ailleurs
12 septembre 2018, Commentaires fermés

Le bœuf américain continue d’être très populaire en Asie. Les exportations se portent bien et enregistrent des hausses en dépit des différents commerciaux. Selon les données publiées par le Département américain de l’agriculture (USDA) et compilées […]

11sept2018-12
Le prix du bœuf au détail a augmenté en août mais diminué par rapport à l’an passé
7 septembre 2018, Commentaires fermés

Selon l’analyste Paul Dykstra, Certified Angus Beef, les prix du bœuf au détail ont progessé en août, mais ont diminué par rapport à l’an dernier. Dans une analyse publié sur le site drovers.com, M. Dykstra a […]

18juillet2018-6
La demande stimule les perspectives des secteurs canadiens de la viande rouge en 2018
21 juillet 2018, Commentaires fermés

L’équipe de l’Économie agricole de Financement Agricole Canada (FAC) a jetté un regard de mi-année sur les perspectives de janvier 2018. Prochainement FAC mettra également à jour à jour les attentes au sujet de la rentabilité […]

5mai2018-7
Perspectives de marché pour la dernière moitié de 2018
19 juillet 2018, Commentaires fermés

Si seulement chaque année dans l’industrie bovine pouvait être aussi facile que 2014 ou 2015! La gestion des risques consistait à vendre du bétail et à parler à votre comptable à la fin de l’année des […]

10juillet2018-5
Les importations américaines de bœuf sont surtout destinées au broyage
10 juillet 2018, Commentaires fermés

La principale utilisation des importations américaines de bœuf est le broyage. Quel effet cela a-t-il sur le marché américain? La valeur totale des exportations en 2017 était légèrement supérieure à 7,1 milliards de dollars; un nouveau […]

5mai2018-7
Les exportations de bœuf des États-Unis demeurent fortes
3 juillet 2018, Commentaires fermés

Au niveau mondial, le commerce du bœuf cette année a été impressionnant. Pour avril, les États-Unis et l’Australie ont ouvert la voie en ce qui concerne les gains de tonnage de bœuf vendu par rapport à […]

2juillet2018-3
Bovins d’engraissement : au plus haut niveau depuis 1996
2 juillet 2018, Commentaires fermés

L’USDA a publié son rapport Cattle on Feed le 22 juin. On note que les mises en marché ont été supérieures de 5% à celles de 2017. Voici quelques faits saillants: • Le 1er juin 2018, […]

18juin2018-15
La déclin de la viande rouge et de la volaille: un aperçu de l’USDA
19 juin 2018, Commentaires fermés

La disparition de la viande rouge et de la volaille par habitant (la quantité utilisée sur les marchés intérieurs, y compris la viande fraîche et transformée vendue dans les épiceries et utilisée dans les restaurants) devrait […]

18juin2018-6
La dynamique du marché du bétail du mois de mai est-elle une boule de cristal pour le reste de l’été?
17 juin 2018, Commentaires fermés

Parfois, le marché vous fera poser des questions en vous demandant ce qui vient de se passer. Et parfois, tout semble si logique et si simple, comme au mois de mai dernier où le marché de […]