Textes section Traçabilité

11sept2018-15
La traçabilité est-elle maintenant un coût pour les entreprises?
10 septembre 2018, Commentaires fermés

Il y a une chose sur laquelle tout le monde dans le secteur de l’élevage peut s’entendre: les demandes des consommateurs modifient notre façon de travailler. Le prochain Forum stratégique sur la traçabilité du bétail, qui […]

11juillet2018-6
La blockchain pour apporter de la transparence à l’industrie du bœuf
30 août 2018, Commentaires fermés

D’ici 2019, la viande de bœuf  blockchain sera commercialisée, mais les consommateurs seront-ils disposés à la payer? Tiré de beefmagazine.com – Commentaire d’Amanda Radke – Publié le 27 août 2018 | Traduction et adaptation libre par la […]

21aout2018-8
Combler les failles de la chaîne d’approvisionnement du bœuf durable
20 août 2018, Commentaires fermés

Ken McGladrie a toujours recherché de nouveaux programmes et technologies pour faire avancer son troupeau. Il n’est donc pas surprenant que, comme de nombreux producteurs de bœuf canadiens, il soit impatient de tirer parti du projet […]

21aout2018-6
Le président d’Atlantic Beef Products affirme que les consommateurs se soucient de la qualité et de la durabilité
17 août 2018, Commentaires fermés

Atlantic Beef Products offre un nouvel incitatif financier aux producteurs de bovins qui peuvent vérifier que leurs animaux sont bien entretenus et bien nourris. La société offre deux cents de plus par livre pour tous les […]

21aout2018-3
Projet pilote du programme de traçabilité Cattle Trace au Kansas
17 août 2018, Commentaires fermés

La traçabilité dans l’industrie du bœuf aux États-Unis est à la traîne par rapport à d’autres concurrents mondiaux. L’Australie a lancé son Système national d’identification du bétail en 1999, aidant ce pays insulaire à prendre pied […]

21aout2018-2
USA : pour la traçabilité, mieux vaut tard que jamais
17 août 2018, Commentaires fermés

Après plus de 15 ans de discussions, de planification et, dans certains cas, de résistance, la traçabilité des maladies animales pourrait-elle enfin arriver à maturité? En 2003, l’USDA a formé un groupe de travail national composé […]

21aout2018-1
Tyson Fresh Meats mène la chaîne d’approvisionnement du bœuf vers la transparence
17 août 2018, Commentaires fermés

Tyson Fresh Meats a annoncé, le 15 août dernier dans un communiqué, qu’elle est devenue le premier transformateur de bœuf à octroyer une licence au programme Progressive Beef, un programme de gestion et de durabilité du […]

14aout2018-1
Déclaration mondiale sur la gestion des antimicrobiens
8 août 2018, Commentaires fermés

Les membres du Global Roundtable for Sustainable Beef (GRSB) ont voté massivement pour approuver une déclaration mondiale sur la gestion des antimicrobiens afin de reconnaître l’urgence d’agir contre le développement de la résistance aux antimicrobiens doit […]

2juillet2018-1
Recours collectif ESB : une date de procès d’ici l’automne
30 juin 2018, Commentaires fermés

La poursuite en recours collectif intentée contre le gouvernement fédéral à la suite de la crise de l’ESB (maladie de la vache folle) au nom des producteurs qui se dirigeait vers une date de procès possible […]

5mai2018-6
Les producteurs américains préfèrent des solutions de traçabilité simples
6 mai 2018, Commentaires fermés

La technologie qui sous-tend les systèmes de traçabilité du bétail peut être époustouflante, mais dans le monde réel, la plupart des producteurs et des industries de soutien ont besoin d’une approche simple. «En tant que propriétaire-gérant, […]