Textes section Production durable et environnement

24septembre2019-3
Un groupe de conservation soutient le secteur du bœuf
20 septembre 2019, Commentaires fermés

Canards Illimités Canada et l’industrie du bœuf ont beaucoup en commun et peuvent travailler ensemble pour préserver l’habitat vital des prairies, a déclaré le PDG de l’organisation. «Pour nous, notre objectif principal est l’eau et l’herbe. […]

24septembre2019-5
Remettre les pâturages à la mode
19 septembre 2019, Commentaires fermés

Dépassés les pâturages comme concept? La Journée à foin du CQPF a tenté de prouver le contraire avec une brochette d’experts invités à l’événement. Les vaches paissant dans les prés des campagnes pourraient devenir plus qu’une […]

17septembre2019-11
La chaîne Harvey’s s’engage envers le bœuf élevé de manière durable
13 septembre 2019, Commentaires fermés

La chaîne de restaurants canadiens Harvey’s est le nouveau détaillant à annoncer son engagement à acquérir du bœuf élevé de manière durable en partenariat avec la Table ronde canadienne sur le bœuf durable (CRSB). Les restaurants […]

10septembre2019-8
Le choix du boeuf
9 septembre 2019, Commentaires fermés

Les incendies qui ravagent la forêt amazonienne ont mobilisé l’attention internationale la semaine dernière. Et avec raison. L’immense forêt tropicale humide, principal réservoir de biodiversité des Amériques, comptait 41 000 foyers d’incendie contre 22 000 l’an […]

10septembre2019-4
Nous avons besoin de bon sens pour aborder le rôle de la viande dans le changement climatique
4 septembre 2019, Commentaires fermés

Si les médias sociaux sont des outils indispensables pour évaluer l’opinion publique – ce qu’ils ne sont pas vraiment, les gens perdent la raison devant le rôle que joue la viande dans le changement climatique. Comme […]

10septembre2019-3
Les consommateurs parlent : les agriculteurs «durables» recherchés
4 septembre 2019, Commentaires fermés

Les consommateurs souhaitaient autrefois que les agriculteurs soient locaux, en bonne santé ou en sécurité, mais un nouveau mot est en tête du classement cette année, selon une nouvelle étude mondiale réalisée par Cargill. En un […]

20aout2019-9
VBP+ reçoit des fonds pour soutenir l’avancement du programme
19 août 2019, Commentaires fermés

Le programme Agri-Assurance du Partenariat agricole canadien a alloué 602 250 dollars au programme Verified Beef Production Plus (VBP +). Le financement soutiendra plusieurs activités de VBP +, notamment: Modification de la plate-forme de formation pour […]

20aout2019-7
La production canadienne de bœuf a l’une des empreintes GES parmi les plus faibles au monde
15 août 2019, Commentaires fermés

Bien qu’un nouveau rapport des Nations Unies sur le changement climatique et les terres appelle à un «rééquilibrage des régimes», les politiques envisagées conviennent parfaitement à l’élevage de bétail, comme le savent les Canadiens, a déclaré […]

13aout2019-3
La chaîne de restauration Harvey’s joint les efforts de développement durable du bœuf
11 août 2019, Commentaires fermés

La chaîne de restauration rapide Harvey’s est devenue le dernier acheteur majeur à s’être engagé dans l’initiative de développement durable du bœuf. Même si le nombre de détaillants augmente, la plupart des éleveurs de bovins adoptent […]

30juillet2019-1
Cargill annonce son engagement à réduire les émissions de gaz à effet de serre dans l’ensemble de sa chaîne d’approvisionnement en bœuf
28 juillet 2019, Commentaires fermés

La demande mondiale de protéines augmente rapidement, ce qui oblige les agriculteurs, les éleveurs et l’industrie agroalimentaire à nourrir une population croissante tout en protégeant la planète. Dans l’industrie agroalimentaire et agroalimentaire, il est urgent de […]