Textes section Production durable et environnement

16juillet2019-12
Le programme VBP+ reçoit un financement de 602 250 $
15 juillet 2019, Commentaires fermés

Le programme Verified Beef Production Plus (VBP +), sous l’égide du Beef Cattle Research Council, une division de la Canadian Cattlemen’s Association (CCA), se félicite de l’investissement de 602 250 dollars du programme Agri-Assurance du Partenariat agricole […]

16juillet2019-2
Bœuf durable et utilisation de l’eau en production bovine
10 juillet 2019, Commentaires fermés

Écoutez la conférence donnée par le Dr Reynold Bergen, chercheur à la Beef Cattle Research Council. Le Dr Bergen y traite de la science entourant l’impact environnemental de la production bovine et les avancés de la […]

2juillet2019-3
Alimentation 100 % végane : la fausse bonne idée pour sauver la planète
27 juin 2019, Commentaires fermés

Si une réduction drastique de notre consommation de viande s’impose pour des raisons sanitaires et pour lutter contre le réchauffement climatique, les animaux d’élevage vont rester indispensables pour leur apport à l’environnement. A condition de revoir […]

25juin2019-19
McDonald’s Canada annonce son tout premier «restaurant de concept vert» au pays
25 juin 2019, Commentaires fermés

McDonald’s du Canada a entrepris une démarche visant à rendre ses emballages plus durables dans le cadre de son objectif de réduire son empreinte environnementale et de s’approvisionner entièrement en matières renouvelables et/ou recyclées pour ses […]

18juin2019-10
L’industrie de la viande rouge doit réagir plus rapidement aux nouvelles préférences des consommateurs
17 juin 2019, Commentaires fermés

Le secteur de la viande rouge ne devrait pas réagir excessivement à l’activisme animal ou au véganisme, mais il ne devrait pas non plus sous-estimer l’avènement de protéines alternatives ou l’importance de la durabilité. Le directeur […]

18juin2019-7
Ontario : Les gouvernements lancent un outil virtuel pour le renouvellement des plans agroenvironnementaux
15 juin 2019, Commentaires fermés

Les gouvernements du Canada et de l’Ontario offrent aux agriculteurs de la province une façon plus rapide et plus simple de renouveler leurs plans agroenvironnementaux. Les agriculteurs ontariens peuvent désormais accéder à un processus électronique actualisé […]

11juin2019-7
Selon un éleveur du Kansas, le bœuf américain montre des années de progrès en matière de production durable
9 juin 2019, Commentaires fermés

Comment le bœuf est-il devenu le méchant dans les discussions sur l’environnement? «C’est un argument simple pour la communauté anti-agriculture», déclare Debbie Lyons-Blythe, une éleveuse du Kansas, qui a rendu visite à l’hôte d’AgriTalk, Chip Flory. L’industrie […]

11juin2019-2
Cargill affirme que le bœuf «cultivé» complétera son commerce de viande
6 juin 2019, Commentaires fermés

Cargill a acheté une part d’une société qui prétend être «leader de la révolution de la viande sans abattage pour un monde en meilleure santé». La société de Minneapolis, l’un des plus importants transformateurs de bœuf […]

11juin2019-1
Enquête Alimentation et santé 2019 : intérêt pour la durabilité et régime à base de plantes parmi les tendances
6 juin 2019, Commentaires fermés

Des thèmes tels que la durabilité, les régimes à base de plantes et l’alimentation saine semblent imprégner les nouvelles concernant les aliments, mais il s’avère qu’ils ne sont pas seulement des mots à la mode ou […]

4juin2019-1
L’élevage fait partie de la solution aux changements climatiques
29 mai 2019, Commentaires fermés

Selon le professeur et spécialiste de la qualité de l’air Frank Mitloehner de l’Université de la Californie à Davis, l’élevage fait partie de la solution aux changements climatiques. La guerre des médias contre le bétail a […]