Textes section Production durable et environnement

20novembre2018-10
Bœuf durable – Agir aujourd’hui pour préserver demain
17 novembre 2018, Commentaires fermés

McDonald’s Canada a mis en ligne cette vidéo sur l’importance de la production durable pour les producteurs de bœuf canadien.

20novembre2018-8
Élevage bovin et environnement – Les chiffres-clés
17 novembre 2018, Aucun commentaire

De manière à objectiver le débat et à préciser le lien entre élevage bovin et environnement, un organisme français, l’Institut de l’élevage a produit un recueil de chiffres-clés. Il couvre l’ensemble des interactions entre les exploitations […]

13novembre2018-1
Mario Hamelin, adepte du pâturage
8 novembre 2018, Commentaires fermés

Le site internet cooperateur.coop a publié le 30 octobre dernier, un reportage sur Mario Hamelin, un Mauricien qui fait pâturer ses animaux sur sa terre de façon simple, efficace et énonomique. Voici quelques extraits. Tiré de […]

6novembre2018-6
Le logo canadien du bœuf durable est maintenant disponible
2 novembre 2018, Commentaires fermés

Un nouveau logo aidera les consommateurs canadiens à identifier un produit de bœuf fabriqué selon des normes de développement durable certifiées. La Table ronde canadienne sur le bœuf durable (CRSB) a officiellement lancé ses marques de […]

30octobre2018-6
La mention «production durable» fait vendre
29 octobre 2018, Commentaires fermés

«Tout naturel», «commerce équitable», «bio» – de plus en plus de produits dans les commerces intègrent les revendications de durabilité. Mais que signifient toutes ces revendications? Décrire un produit comme étant «durable» peut vouloir dire qu’il […]

16octobre2018-9
Génomique du bœuf essai de production
15 octobre 2018, Commentaires fermés

L’industrie canadienne de l’élevage bovin et des chercheurs d’Agriculture et Agroalimentaire Canada travaillent de concert, visant la création d’un cheptel plus efficace et écologique. Ils se servent d’un nouvel outil de prédiction génomique du bœuf. Si […]

16octobre2018-7
Une étude montre pourquoi le monde a besoin de l’agriculture animale
15 octobre 2018, Commentaires fermés

Que se passerait-il si chaque animal était retiré de l’agriculture demain et que le monde adoptait soudainement un régime alimentaire composé uniquement de plantes? Pourrions-nous produire suffisamment de nourriture, ou plus important encore, répondre aux besoins […]

10octobre2018-8
Les neuf principes à connaître sur le modèle naturel
9 octobre 2018, Commentaires fermés

La nature est trop complexe pour comprendre toutes les pièces, mais ses principes sont à notre portée. Lorsque nous commençons à étudier sérieusement les systèmes naturels, il est impératif de nous rendre compte qu’il y a […]

2octobre2018-5
La production durable consiste aussi à faire plus avec moins et être plus efficace
1 octobre 2018, Commentaires fermés

Les producteurs de viande rouge ont besoin de s’affirmer pour parler de leurs références en matière de développement durable, a déclaré récemment un membre éminent de la Table ronde mondiale sur le bœuf durable devant un […]

2octobre2018-2
Le projet pilote de développement durable de Cargill en constante augmentation
25 septembre 2018, Commentaires fermés

Le projet pilote de Cargill Canadian Beef Sustainability Acceleration (CBSA) a connu une augmentation constante de la participation des producteurs et des détaillants. Bob Lowe, de l’Alberta, au Canada, dit qu’il n’a rien changé à la […]