Textes section Règlementation

28mai2019-2
Le Japon ouvre aussi la voie à un accès complet aux importations de bœuf américain
22 mai 2019, Commentaires fermés

Le Japon a accepté d’éliminer ses restrictions de longue date sur les importations de bœuf américain, ouvrant l’accès complet aux produits de bovins américains après plus de 15 ans, a annoncé vendredi le chef du département […]

28mai2019-1
Le Japon lève toutes les restrictions liées à l’ESB pour le bœuf canadien
22 mai 2019, Commentaires fermés

Les dernières restrictions japonaises sur le bœuf canadien liées à l’ESB ont été levées le 17 mai dernier, avec l’accord du gouvernement japonais autorisant le bœuf provenant de bovins canadiens de plus de 30 mois. Agriculture […]

30avril2019-1
R-CALF poursuit quatre gros emballeurs de viande
24 avril 2019, Commentaires fermés

R-CALF USA poursuit les quatre plus grandes entreprises de conditionnement de viande américaines, alléguant que les entreprises avaient violé les lois antitrust américaines, la loi sur les magasins et les stocks et la loi sur les […]

9avril2019-6
Le Montana adopte le Real Meat Act
5 avril 2019, Commentaires fermés

Le Montana devient le troisième état américain à adopter une législation interdisant aux produits alimentaires fabriqués à partir de cellules en culture d’être étiquetés de la même manière que les steaks et les hamburgers du bétail […]

26fevrier2019-3
L’industrie de la viande au Canada réagit aux modifications du transport des animaux
21 février 2019, Commentaires fermés

L’Agence d’inspection des aliments du gouvernement canadien a révélé que des modifications apportées à son Règlement sur la santé des animaux en matière de transport «harmoniseraient» les exigences du pays avec celles de ses partenaires internationaux […]

27novembre2018-8
C’est une bonne chose de ne pas être COOL!
3 décembre 2018, Commentaires fermés

Le site internet américain beefmagazine.com, explique, dans un commentaire signé par Burt Rutherford, pourquoi il est contre l’étiquetage obligatoire du pays d’origine ou COOL (country-of-origin labeling) en anglais. Nous présentons ici le texte de ce commentaire. […]

Pas d’impact de la taxe sur le carbone sur le secteur agricole
21 novembre 2018, Commentaires fermés

Tristan Skolrud, chercheur à l’université de la Saskatchewan affirme que le secteur agricole contribue à environ 10% des émissions nationales de carbone et que la grande majorité de ce volume ne provient pas du dioxyde de […]

Le Canada modifie les normes de rendement du bœuf afin de refléter les normes de rendement américaines
12 novembre 2018, Commentaires fermés

En janvier 2019, les normes de rendement du bœuf du Canada passeront des trois classes actuelles à cinq normes de rendement pour refléter les normes de rendement des États-Unis. L’Agence canadienne de classement du bœuf (CBGA) […]

La certification BQA deviendra-t-elle un jour obligatoire?
6 septembre 2018, Commentaires fermés

Certains emballeurs exigeront bientôt que les bovins qu’ils achètent proviennent de parcs pour animaux certifiés BQA (Beef Quality Assurance). Quelles en sont les implications pour les producteurs de vaches et de veaux? Pour la plupart des […]

Un premier ministre outré par les faux burger de viande
19 juillet 2018, Commentaires fermés

Air New Zealand est dans le collimateur du Premier ministre par intérim de Nouvelle-Zélande Winston Peters après que la compagnie aérienne ait annoncé son intention d’offrir un faux burger de viande sur un vol international. Le […]