Textes section Gouvernement

11sept2018-2
La certification BQA deviendra-t-elle un jour obligatoire?
6 septembre 2018, Commentaires fermés

Certains emballeurs exigeront bientôt que les bovins qu’ils achètent proviennent de parcs pour animaux certifiés BQA (Beef Quality Assurance). Quelles en sont les implications pour les producteurs de vaches et de veaux? Pour la plupart des […]

4sept2018-8
Les consultations se poursuivent sur l’usine de conditionnement en Colombie-Britannique
4 septembre 2018, Commentaires fermés

L’industrie du bœuf de la Colombie-Britannique mène une étude sur la viabilité de la construction d’une usine de conditionnement inspectée par le gouvernement fédéral. Les fonds récemment annoncés par le ministère provincial de l’Agriculture permettront de […]

18juillet2018-4
Un premier ministre outré par les faux burger de viande
19 juillet 2018, Commentaires fermés

Air New Zealand est dans le collimateur du Premier ministre par intérim de Nouvelle-Zélande Winston Peters après que la compagnie aérienne ait annoncé son intention d’offrir un faux burger de viande sur un vol international. Le […]

5mai2018-10
Les consommateurs veulent des «étiquettes claires» sur la viande cultivée en laboratoire
19 juillet 2018, Commentaires fermés

Un nombre écrasant de consommateurs affirment vouloir que les produits alimentaires issus de cellules animales cultivées soient clairement étiquetés comme tels, selon Consumer Reports. Dans une enquête téléphonique nationale menée en juin, Consumer Reports a trouvé […]

11juillet2018-1
Le gouvernement fédéral investit 14 millions $ pour stimuler l’innovation dans le secteur du bœuf
11 juillet 2018, Commentaires fermés

Calgary (Alberta) – Le Conseil de recherche sur les bovins de boucherie (CRCB) a accueilli favorablement l’annonce d’un financement de 14 millions de dollars pour la grappe scientifique du bœuf et des plantes fourragères durables dans […]

10juillet2018-2
Le Canada augmente les tarifs d’exportation du bœuf américain
8 juillet 2018, Commentaires fermés

Le Canada est devenu le dernier pays à imposer des tarifs de rétorsion sur la viande américaine. Les États-Unis font face à d’autres représailles de la part de l’industrie mondiale de la viande après que le […]

10juillet2018-1
Stratégie d’intervention en cas de perturbation des marchés du bétail
5 juillet 2018, Commentaires fermés

Éclosion d’une maladie? Inondation ou verglas? Ce genre d’évènement peut avoir un impact majeur sur les éleveurs de bétail canadiens et transformateurs de viande. C’est pourquoi le Canada a en place une Stratégie d’intervention en cas […]

18juin2018-2
Des producteurs américains tentent de réintroduire les règlements sur le «country-of-origin labeling»
17 juin 2018, Commentaires fermés

Des éleveurs qui se sont vu refuser une contestation judiciaire de la réglementation américaine actuelle sur le U.S. country-of-origin labeling (COOL) espèrent que le président Trump les appuiera et rétablira ces règlements qui ont avaient été […]

31mai2018-7
Projet d’usine de transformation du bœuf à Prince George
4 juin 2018, Commentaires fermés

La ministre de l’Agriculture de la Colombie-Britannique, Lana Popham, a annoncé, le 3 juin dernier, un financement de 450 000 $ pour le développement d’une usine de transformation du bœuf à Prince George. L’annonce a été […]

5mai2018-10
Les substituts cultivés en laboratoire devraient-ils s’appeler «bœuf» et «viande» ?
7 mai 2018, Commentaires fermés

Tiré de Drovers  – Par Greg Henderson – 2 mai 2018 – Restreindre l’utilisation des termes « bœuf » et « viande » aux seuls produits provenant d’animaux aurait un effet « paralysant » sur l’innovation. C’est ce que Memphis Meats prétendu […]