Calculer l’appréciation et l’amortissement du bétail

//  2 mars 2018  //  Gestion, Stratégie et Leadership  //  Commentaires fermés

Steve_Kenyon

Par Steve Kenyon
Publié le février 23, 2018

Une façon de réduire la dépréciation dans votre troupeau est d’établir un plan génétique à long terme.

La plupart des agriculteurs comprennent la dépréciation, n’est-ce pas? Lorsque vous achetez un nouveau pick-up, il se déprécie assez rapidement une fois que vous l’avez retiré du lot. Votre tracteur se dépréciera au fil du temps ainsi que le reste de votre équipement. Votre comptable dépréciera vos actifs chaque année dans vos livres. Assez simple, mais il y a quelques endroits où la dépréciation pourrait ne pas être si évidente. Et si on parle d’appréciation? Vos actifs peuvent-ils s’apprécier en valeur?

(Traduction libre de Mylène)

Pour calculer l’amortissement, vous prenez la valeur d’achat d’un actif, vous soustrayez la valeur de récupération de celle-ci et ensuite vous la divisez par le nombre d’années pendant lesquelles vous avez possédé l’actif. Par exemple, disons que nous avons acheté un tracteur pour 35 000 $, que nous l’avons eu pendant 10 ans et que nous l’avons ensuite vendu pour 15 000 $. Pour obtenir un pourcentage, nous divisons la dépréciation par année par la valeur d’inventaire initiale:

35 000 $ – 15 000 $ = 20 000 $ / 10 = 2 000 $ par année ou 5,7% de dépréciation par année.

Lorsque nous travaillons avec notre analyse de la marge brute, nous devons planifier la dépréciation de nos activités. Sur le papier, nous devrions retirer les 2 000 $ du profit que fait le tracteur chaque année, puis le placer dans un compte bancaire. Si nous le faisions chaque année pendant les dix années où nous possédons l’actif, nous économiserions 20 000 $. Ensuite, lorsque nous vendons le tracteur pour 15 000 $, nous ajoutons les 20 000 $ aux 15 000 $ et nous remplaçons le tracteur. C’est ainsi que vous couvririez l’amortissement de votre entreprise.

Savez-vous comment la plupart des fermes traitent la dépréciation des actifs? Habituellement, avec l’appréciation des terres. Parce que votre terre vaut plus, la banque vous donnera un prêt pour un nouveau tracteur. Ce n’est pas toujours répétable.

Saviez-vous que votre bétail peut également se déprécier? Faisons les mêmes calculs pour votre troupeau d’élevage. C’est la même chose pour tout type de bétail. Dans cet exemple, je vais utiliser une vache à bœuf. Ne vous accrochez pas sur valeurs que j’utilise. Ce ne sont que des exemples hypothétiques. Disons que la valeur d’une vache élevée est de 2 000 $ et que sa valeur d’abattage est de 1 200 $. Quelle est la durée de vie moyenne d’une vache dans votre troupeau? Nous avons tous une vache âgée de 15 ans, mais la moyenne est beaucoup plus faible à cause de toutes les génisses et des génisses de premier veau qui ne font pas l’affaire. La plupart des agriculteurs sont choqués lorsqu’ils apprennent que la moyenne réelle en Amérique du Nord est de trois ans. Pour l’amour des arguments, utilisons cinq ans:

2 000 $ – 1 200 $ = 800 $ / 5 = 160 $ ​​/ année ou 8% d’amortissement par année.

Donc, notre vache se déprécie à 160 $ ​​par année. Cela signifie que pour couvrir votre dépréciation, vous devez prendre 160 $ ​​du profit de chaque veau que vous vendez et placer cet argent dans un compte. Après les cinq années, vous accumulez 800 $ dans le compte et vous l’ajoutez aux 1 200 $ de la vente de réforme pour acheter une vache de remplacement. Ceci, bien sûr, est fait sur papier. Vous pourriez aussi enregistrer cette dépréciation dans un compte bancaire ou l’investir sagement dans quelque chose d’autre. Le mot clé est «sagement».

Assurez-vous simplement que vous en tenez compte dans votre marge brute. Dans notre marge brute, nous calculons cela dans notre organigramme des stocks avec nos pertes de réforme. Ceci est une feuille de calcul qui me permet de garder une trace de tous les animaux et des changements de valeur au sein du troupeau d’élevage. C’est un outil très pratique. Lorsque nous vendons une réforme, nous déduisons également la perte de réforme de la valeur totale de notre troupeau. C’est un coût caché, car nous ne le voyons pas dans notre compte en banque, mais si vous regardez votre bilan, ce montant de 800 $ disparaît chaque fois que vous réformez une vache. Il est important que vous en teniez compte dans votre entreprise.

Afin de voir si un centre de profit est reproductible, nous devons tenir compte de la dépréciation.

Une façon de réduire votre dépréciation est d’établir un plan génétique à long terme. En sélectionnant pour un faible entretien et une reproduction élevée dans votre troupeau, la longévité augmenterait et diminuerait ainsi votre dépréciation par an.

Mais attendez. Notre troupeau de vaches de boucherie ne se déprécie pas seulement. Il y a des moments où vous devez également tenir compte de l’appréciation du troupeau. Au fur et à mesure que les animaux grandissent et se développent, du veau au remplacement, du remplacement à la génisse, et de la génisse de reproduction à la vache de reproduction, ils prennent habituellement de la valeur. Au fur et à mesure que nous les engraissons, ils devraient avoir plus de valeur lorsqu’ils passent d’une classe à l’autre. Ils s’apprécient à mesure qu’ils se déplacent dans le flux des stocks. Nous devons donc tenir compte à la fois de la dépréciation et de l’appréciation du troupeau.

Il existe un autre cas où l’appréciation devrait être prise en compte dans votre bétail. En effet, je crois que c’est la seule fois où la plupart des producteurs réalisent un bénéfice. C’est quand vous choisissez de vendre.

À mon avis, la vente du veau chaque année ne couvre que vos frais quotidiens comme les aliments pour animaux, vétérinaires et fournitures. La véritable dépréciation – coût d’opportunité, coût de la main-d’œuvre et de l’équipement – n’est pas toujours comptabilisée dans la plupart des fermes.

En travaillant avec les marchés et le cycle du bétail, vous pouvez planifier quand acheter et vendre pour saisir l’appréciation de votre troupeau. Tous les gens du marché boursier vous diront «achetez bas et vendez haut». Beaucoup de fermes font le contraire et je sais par expérience que certains banquiers encouragent cela. Si les marchés du bétail sont en hausse, nous voulons tous sauter et acheter plus de vaches parce que les prix des veaux sont bons, puis quand le marché baisse (comme c’est toujours le cas), nous sommes obligés de vendre. Je l’ai vu plusieurs fois.

Au lieu de cela, planifions nos profits, construisons notre troupeau lorsque les marchés sont bas et que nous prévoyons de nous en débarrasser, ou vraiment activer la réforme lorsque les marchés sont hauts. De cette façon, nous pouvons profiter de l’appréciation de notre troupeau et éliminer le coût caché de l’amortissement.

Par exemple, prenons un agriculteur qui a acheté un troupeau de bovins en 2008 lorsque les prix étaient bas. Disons qu’il a acheté de jeunes vaches pour 1000 $ / vache. (Oui, c’est contraire à ce que la plupart des gens ont fait). Les ventes de veaux et les ventes de réforme ont augmenté tout au long de 2009 jusqu’en 2015, date à laquelle elles ont atteint un sommet. S’il a décidé de beaucoup réformer et de garder ses meilleurs gènes, la vente de ses vieilles vaches pourrait lui avoir rapporté 2 000 $ en 2015. (Les jeunes vaches se vendaient plus de 2 000 $.) Nous avons une appréciation de 1 000 $ par vache en sept ans :

2 000 $ – 1 000 $ = 1 000 $ / 7 = 142 $ / année ou 14% d’appréciation / année.

C’est une appréciation de 14%. (Nous divisons l’appréciation par année par la valeur d’inventaire initiale.) De plus, il a eu de très bons prix sur ses veaux tout au long de cette période.

Si nous sauvegardons, cela s’est aussi produit en 1996, alors que les jeunes vaches pouvaient être achetées pour 800 $ et, en 2001, cette vieille vache pouvait être vendue pour 1 500 $.

1 500 $ – 800 $ = 700 $ / 5 = 140 $ / année ou 17% d’appréciation / année.

C’était une appréciation de 700 $ ou 17 % sur cinq ans pour la personne qui a acheté et vendu pour tirer parti des marchés. Encore une fois, ne vous accrochez pas aux valeurs que j’utilise.

Ce que je veux dire, en tant que gestionnaire de votre entreprise, préférez-vous apprendre à calculer la dépréciation de votre bétail ou planifier l’appréciation de votre troupeau? De toute façon, vous devez inclure ce calcul dans votre analyse de la marge brute.

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