Archives : avril, 2019

23avril2019-9
McDonald’s signera ses hamburgers Bœuf frais
29 avril 2019, Commentaires fermés

Dites adieu aux hamburgers artisanaux de McDonald’s Signature, notamment le Pico Guacamole, le Sweet BBQ Bacon et le Maple Bacon Dijon, car le restaurant se concentre sur la fourniture d’options de bœuf frais à ses clients. […]

23avril2019-11
Nomination de Sylvie Chassé au poste de Directrice Qualité du programme Partenaires Bœuf Québec
29 avril 2019, Commentaires fermés

Longueuil, le 27 avril 2019 – La Société des parcs d’engraissement du Québec a le plaisir de confirmer l’arrivée de Madame Sylvie Chassé dans l’équipe SPEQ. Madame Chassé aura le mandat d’assurer la direction de la […]

23avril2019-7
Lancement d’un service Blockchain pour les produits à base de bœuf
28 avril 2019, Commentaires fermés

Un nouveau service de traçabilité basé sur la blockchain pourrait renforcer la confiance dans la chaîne d’approvisionnement du bœuf NSF International, le spécialiste de l’audit, lance un service de traçabilité basé sur la blockchain, qui vise […]

23avril2019-10
Nouvelles stratégies, nouvelles campagnes : bienvenue au Beefshi
27 avril 2019, Commentaires fermés

Dans le cadre de stratégies de campagne nouvelles et novatrices, Beef Checkoff trouve des moyens uniques et innovants d’atteindre les consommateurs férus de nouveautés. À une époque où les entreprises de viande factice paient des millions […]

23avril2019-8
Les exportations US de bœuf au Japon diminuent au profit du Canada
27 avril 2019, Commentaires fermés

Le plus gros client américain de viande de bœuf à l’étranger se tourne vers d’autres fournisseurs, car les nouveaux accords de libre-échange ont créé de vastes blocs, excluant les États-Unis, offrant des tarifs plus bas sur […]

23avril2019-6
Tyson Foods vend sa participation dans Beyond Meat
27 avril 2019, Commentaires fermés

Tyson Foods a mis fin à son investissement dans le fabricant de substituts de viande à base de plantes, Beyond Meat, qui s’apprête à entrer en bourse la semaine prochaine avec une valorisation de plus d’un […]

23avril2019-5
Test immunitaire en préparation contre les maladies respiratoires bovines
27 avril 2019, Commentaires fermés

Plusieurs organismes de l’industrie du bétail collaborent à un projet qui pourrait aider à lutter contre les maladies respiratoires des bovins, rapporte Farm Ontario. Le test d’immunité élevée pour les bovins Angus identifiera les gènes les […]

23avril2019-4
Les transformateurs doivent s’attaquer au problème qui change les règles du jeu
25 avril 2019, Commentaires fermés

Récemment, on m’a posé une question qui m’a fait réfléchir : quelle est la seule chose à laquelle les transformateurs doivent faire face pour que les consommateurs reviennent et achètent de plus en plus de viande ? […]

23avril2019-3
Walmart va établir sa propre chaîne d’approvisionnement en viande de bœuf Angus
25 avril 2019, Commentaires fermés

Un partenariat qui va de la ferme à l’épicerie a été dirigé par le plus grand magasin de vente au détail du pays et pourrait potentiellement fournir plus de bœuf Angus aux consommateurs. Walmart a travaillé […]

23avril2019-2
Boeuf Québec dans le magazine Protégez-vous…
24 avril 2019, Commentaires fermés

Vous souhaitez manger «local» ? Voici comment acheter «québécois» ou «canadien» à l’épicerie. Des fruits et légumes aux poissons et fruits de mer, en passant par les produits laitiers et la viande, nous vous présentons les […]