Archives : juin, 2017

VBP_Plus
Le mandat élargi signifie un coût plus élevé pour les audits de VBP Plus
30 juin 2017, Commentaires fermés

Le programme national de certification du bœuf s’est élargi, la sécurité alimentaire à la ferme doit maintenant inclure la durabilité, la biosécurité et le bien-être des animaux Par Alexis Stockford Publié: 13 juin 2017 Le secteur […]

Abe_Van_Melle_CC
Tirer le maximum d’une carcasse de boeuf
29 juin 2017, Commentaires fermés

Abe Van Melle du Canadian Beef Centre of Excellence vous offre ses réflexions sur la boucherie créative Par Debbie Furber – Publié: 21 juin 2017 Le directeur technique de CBCE, Abe Van Melle, cherche comment faire […]

McDonald_Charolais
McDonald’s souhaite tripler ses volumes en viande de race charolaise d’ici 2019
27 juin 2017, Commentaires fermés

Avec un approvisionnement de plus de 46 000 tonnes de viande bovine dont près de 25 000 tonnes de viande de boeuf français issues d’environ 41 300 élevages, McDonald’s s’impose comme l’un des princi… Celine Agromedia […]

Necropsie_Prelevement_echantillon_Merck
Merck – Nécropsie et prélèvement des échantillons
26 juin 2017, Commentaires fermés

Conférencière à la Journée bovine Merck du 23 juin dernier, Madame Isabelle St-Pierre, DMV, DES, Dipl. ACVP│Pathologiste vétérinaire, a présenté « Nécropsie et prélèvement des échantillons ». Pour consulter le document pdf de la présentation, cliquer sur: […]

Revue_Canadienn_sciences_animale
Une enquête sur le cortisol capillaire comme mesure du stress à long terme chez les bovins de boucherie
23 juin 2017, Commentaires fermés

Les résultats d’une étude de castration Publié sur le Web 01 mars 2017. Reçu novembre 04, 2016. Revue canadienne de science animale Résumé Les objectifs étaient (1) d’étudier l’efficacité de la concentration de cortisol capillaire (HCC) […]

Combattre le stress thermique pendant les mois d’été
23 juin 2017, Commentaires fermés

Dans les préparatifs pour l’été, il est temps de penser aux défis de la nouvelle saison. Un des défis attribuables aux journées chaudes et humides de l’été est le stress thermique. Le stress thermique peut avoir […]

NRC_Revue_canadienne_science_animale
Comparaison des bouvillons finis avec et sans pathologie du rumen et du foie
23 juin 2017, Commentaires fermés

Le pH du ruménal, les concentrations d’acides gras à chaîne courte et les concentrations sériques des protéines en phase aiguë pendant la finition des bouvillons avec et sans pathologie du rumen et du foie Publié sur […]

Bouffard_1
Ferme Bouffard et Cie.
21 juin 2017, Commentaires fermés

La ferme Bouffard et cie, située à Ayer’s Cliff est une entreprise digne d’être appelée familiale car, de nos jours, il est assez rare de trouver une famille de 12 enfants au Québec. Qui plus est, […]

NRC_Revue_canadienne_science_animale
Prévisibilité de la performance de croissance chez les bovins d’engraissement en utilisant la spectroscopie fécale proche infrarouge
21 juin 2017, Commentaires fermés

Publié sur le Web le 23 mai 2017 Reçu décembre 19, 2016. Revue canadienne de science animale La spectroscopie proche infrarouge (SPI) a été utilisée pour prédire l’apport en éléments nutritifs et la digestibilité apparente totale […]

NRC_Revue_canadienne_science_animale
Performance au premier vêlage et profils physiologiques des génisses de boucherie de 2 ans selon leur croissance pré-reproductrice
21 juin 2017, Commentaires fermés

Publié sur le Web 16 février 2017. Reçu novembre 07, 2016. Revue canadienne de science animale Cette expérience a été conçue pour évaluer les effets de différentes stratégies d’alimentation avant la première reproduction à 15 mois […]