Par John Maday, rédacteur en chef, Bovine Veterinarian Le25 janvier 2017 Le rapport GAP de 2016 indique que les gains de productivité sont légèrement inférieurs aux prévisions des besoins alimentaires mondiaux. Nous avons tous vu les […]
Publié le 26 janvier 2017 par John Campbell, directeur des Sciences cliniques des grands animaux au Western College of Veterinary Medicine de l’Université de la Saskatchewan. Les producteurs, les vétérinaires et les nutritionnistes ont du mal […]
24 février 2017 À compter de la semaine prochaine, le tampon Bœuf Québec apparaîtra sur 11 % des carcasses produites dans la province. Le partenariat avec une chaîne de restauration majeure, dont l’identité sera annoncée […]
Pouvez-vous repérer la génomique au travail ? Par Dr. Susan Markusa Publié le: 22 février 2017 En tant qu’éleveurs, nous sommes fiers de notre capacité à juger, à sélectionner et à élever des bovins qui sont […]
Réflexions sur le marché libre avec Steve Dittmer Par Steve Dittmer Publié le 30 janvier 2017 Ignorer ce que veut le consommateur lorsqu’on produit du boeuf, c’est le moyen le plus rapide de perdre encore plus. […]
Le processus était destiné à «compléter» et non à remplacer les pratiques de salubrité des aliments Par le personnel Publié le: 22 février 2017 La viande hachée fraîche et congelée traitée par irradiation peut maintenant être […]
McDonald vise à faire une différence positive dans la vie des agriculteurs et pour notre planète en favorisant une production de boeuf plus durable. Et nous faisons des progrès. Il y a près de 60 ans, […]
Pour perturber ou être perturbé : ONE – The Alltech Ideas Conference invitera les participants à profiter de la puissance de la perturbation 34e conférence internationale annuelle sur l’agriculture rassemble l’inspiration et l’innovation pour donner aux […]
Extraits du rapport de Février 2017 Résumé Ce rapport fournit des projections pour le secteur agricole jusqu’en 2026. Les projections couvrent les produits de base agricoles, le commerce agricole et les indicateurs agrégés du secteur, comme […]
Comme on pouvait s’y attendre, leurs projets varient de l’expansion, au statut quo, à la retraite Par Lee Hart Publié: 17 février 2017 La reconstruction et l’expansion des troupeaux, ou rester à peu près pareil, c’est […]
